НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ВОДНОГО ГОСПОДАРСТВА ТА ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ
КАФЕДРА ТУРИЗМУ ТА
ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ
Випусковою кафедрою за спеціальностями 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм» є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
Кафедра туризму створена за Наказом К№32 від 23 січня 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування з метою забезпечення висококваліфікованими фахівцями у галузі туризму та формування позитивного туристичного іміджу регіону щодо реалізацій «Державної цільової програми розвитку туризму і курортів на період до 2022 року», «Програми розвитку туризму в Рівненській області на 2011-2015 роки» і готує фахівців спеціальності 242 «Туризм» згідно ліцензованого обсягу 60 осіб денної та заочної форми навчання та спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» згідно ліцензованого обсягу 60 осіб денної та заочної форми навчання.
Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час - 9) з науковими ступенями та вченими званнями. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ, професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм» і відбулося ліцензування другого рівня освіти (магістр) спеціальності 242 «Туризм». В вересні 2017 році кафедра туризму набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». З 2023 року згідно нового переліку спеціальностей спеціальність 242 «Туризм» була перейменованав спеціальність 242 «Туризм і рекреація». Кафедра забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
При кафедрі туризму та ГРС створено 3 філії кафедри.
Навчальна та наукова робота кафедри представлена на відповідних сторінках сайту.
Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
Студенти є учасниками фестивалів «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти спортивно-туристичного клубу «Азимут».
м. Рівне, вул. М. Карнаухова, 53а, навчальний корпус № 7, каб. 763
внутрішній 9-81