CHEF Pathway students have the opportunity to experience what it is like to plan, promote and manage a restaurant and small enterprise through Bistro. They are in full control of every aspect from menu planning, costing, meal prepping, cooking and selling.

Los estudiantes de CHEF Pathway tienen la oportunidad de experimentar lo que es planificar, promover y administrar un restaurante y una pequeña empresa a través de Bistro. Tienen el control total de todos los aspectos, desde la planificación del menú, el costo, la preparación de comidas, la cocción y la venta.