實踐課程

在地紮根

1. 專題實務-兒童戲劇

2. 專題實務-教具製作與應用

3. 專題實務-繪本及桌遊設計

4. 寒暑假活動設計與製作

5. 融合教育課程與教學

6. 芳香療法暨實務

7. 芳香療法暨實務

8. 芳香紓壓技法

9. 經絡保健實務

多元在嘉

1. 藝術與人生

2. 創意與溝通

3. 創造性藝術

4. 養生保健飲食概論

5. 人文關懷與在地實踐

6. 社會學

7. 世界飲食與健康

8. 柔道社防身術課程

9. 體適能課程

破繭而出

1. 專題實務

2. 遮瑕修容實務

3. 特效化妝

4. 遺體處理與美容

5. 顱顏塑形定妝實務

6. 配飾製作與應用

友善食農

1. 閱讀與寫作

2. 快樂課

3. 人際關係與溝通技巧

4. 永續健康照護環境

5. 環境教育

6. 嘉義-人與環境

7. 林口-人與環境

8. 醫療與文化

9. 解剖生理學

10. 人文關懷與社會實踐

11. 高照系-專題選修

12. 圖像式APP程式設計應用

13. 大數據與視覺化分析

14. 台灣社會與文化

15. 高齡運動及健康

16. 科技時事

17. 創業資源與諮商談判

主軸四

1. 空氣汙染跨域心作為

2. 實證護理

3. 創造性藝術

4. 健康照護

5. 高齡友善人才培育1

6. 高齡友善人才培育2

7. 膳食質地分級與照護特論

8. 社區衛生護理學實習

9. 瑜珈與健康

10. 餐飲經營學

11. 電商與微型創業管理

12. 消費者行為研究

13. 食品餐飲英文

14. 人資與財務管理

15. 行銷管理

16. 多媒體應用