2023年7月4日にベネズエラ産のカカオを日本に輸入されている、ラクパイ株式会社の代表アレックスさんをお招きし、ベネズエラのカカオ生産についての講座とチョコレート作りワークショップを開催しました。

目的：

SDGs目標12.「つくる責任、つかう責任」：目の前の「もの」の背景を考え、責任ある消費につなげる

参加者の感想：

ベネズエラの大学の支援によって、カカオ栽培の方法が改善され、それによってカカオの質が上がり取引の幅が拡大し、生産者の方の生活レベルも向上した、というお話が印象的でした。生産者の方の生活に、教育が大きく貢献できるのだと学びました。 本物のカカオ豆の味、チョコレートになるまでの過程を直接学ぶことができ、貴重な体験になりました。

SDGs推進室フェアトレードプロジェクトチームは、今後も学内外の様々な方々と協働し て活動を進めて参ります！

On July 4, 2023, we held a chocolate-making workshop and a lecture on Venezuelan cacao production, inviting Mr. Alejandro Patino, the CEO of Rakupie GK.

Objective:

SDGs Goal 12: "Responsible Consumption and Production": Considering the background of the "things" in front of us and linking this to responsible consumption

Participant’s Comment:

I was impressed by the story of how the support of Venezuelan universities has improved cacao cultivation methods, which in turn has improved the quality of cacao, expanded the scope of trade, and improved the standard of living of the producers. I learned that education can make a significant contribution to the lives of producers. It was a valuable experience for me to taste cacao beans and learn the process of turning them into chocolate.

The Fair Trade Project Team of the SDGs Promotion Office will continue to collaborate with various people both inside and outside of the university!