今日は、「野菜の話」という本からピーマンを紹介します。　

　みなさんは、ピーマンが苦い理由を知っていますか。実はピーマンはまだ成長中の野菜なのです。ピーマンは３段階種類があります。緑、オレンジ、赤、と赤に近づくと甘くなるため緑色のピーマンは苦いのです。いつもの給食にはどの色のピーマンが使われているか探してみてください。

「ひと口目は、スープの野菜からいただきましょう！」

今日３月３日は「ひなまつり」です。桃の節句とも言い、女の子の成長を祝う日です。ひな人形をかざり、桃の花や、ひしもち、ひなあられ、ちらし寿司をお供えする習慣が江戸時代のころからあります。給食でも、ちらし寿司、ももゼリーを作りました。季節の行事食を楽しんで食べましょう。

「ひと口目は、あえものの野菜からいただきましょう！」

今日は「ナスの絵本」という本からナスを紹介します。

みなさんは、ナスがどのように作られているか知っていますか。ナスは畑に肥料を混ぜ、水をたくさんたくわえて作られています。ナスはほとんどが水分ですが、よく味がしみこみおいしく食べられ、健康にもいいのでぜひ味わって食べてください。

「ひと口目は、棒棒鶏の野菜からいただきましょう！」

　　　　　今日はエコキャップ運動の投票で１番人気があったきな

　こ揚げパンです。揚げたコッペパンにきな粉と砂糖をまぶしま

　した。　９年生は給食で食べる最後の揚げパンですね。味わって食べてくださ　　い。

今日は「野菜・果物から作る食べ物」という本(ほん)からトマトケチャップを紹介します。

　みなさんはケチャップが何からできているか知っていますか。ケチャップは、トマト・砂糖・醸造酢・食塩に玉葱を加えるとできます。ケチャップについて分かりましたか？ぜひみなさんも作ってみてください。

「ひと口目は、サラダの野菜からいただきましょう！」

　　　　今日は「つくって遊ぼううどんの絵本」という本からうどんを紹介します。

　　　　　　うどんを作る手順は、大きく４つあり、材料を計り、小麦をこねて、茹でた後しめて盛り付けて出来上がります。作った人によっては、手作りと電動と大きく分かれるようです。今日のうどんも味わって食べましょう。

「ひと口目は、ごま酢あえの野菜からいただきましょう！」