Kirjandus

Kasutatud kirjandus:

Banner, A., Eesti aia nägu 20. sajandi alguses // Maakodu, 07. 2009

Demjanov, D., Kodres, M., Sööme ära, 2011

Eesti Meremuuseum, näitus "Kus kirik, seal kõrts ..."

EPKK, Eesti toit - kvaliteetne ja uuenduslik, 2011

Gustavson, H., Karastusjoogid - allikaveest limonaadini, 1985

Hiiemäe, M., Pühad ja argised ajad rahvakalendris, 2010

Hovi, K., Kuld Lõwi ja Kultase ajal, 2003

Hõrn, R., Pildikesi ugrimaadelt koos gurmeemaitsetega//GO reisiajakiri 2/2020 lk. 72-77

Jürgen, M., Rieka Hõrn on Setu söökide suuremat sorti meister// Pööning, nr 4. 2021

Kalle, R., Bardone, E., Sõukand, R. Sibul, kadakas ja küüslauk - toidutaimed ja regionaalne toidukultuur Eestis// Mäetagused 59

Kask, K., Õunapuu - aasta puu 2012 // Maakodu, 01. 2012

Kauksi, Ü., Päike pesas, tuli koldes, rahu olgu ilma pääl, saame paremaks! // Maaleht, 22.12.2016

Kerge, R., Kuidas kartul naerile ära tegi ..., Õhtuleht 10.04.2010a.

Kirikal, S., Toidukultuur paljastab inimese olemuse // Köök, september 2004

Kuuskema, J., Memoria 2011-12-18, raadio Kuku

Kurrik, H. Meie rahvustoitude hinnang Balti kirjanduses ja nende tõeline väärtus // Eesti kirjandus 1940, lk 171 - 17

Luts, A. 1960. Rändpüügist Eesti merekalastuses // Etnograafiamuuseumi aastaraamat XVII, lk 129-164

Mesikäpp. L., Kivisalu, I., Seto köök - põlvest põlve, 2012

Metstak, V., Eesti rahva mõistatusi. Mõista, mõista..., 2004

Moora, A., Eesti talurahva vanem toit I, 1980

Moora, A., Eesti talurahva vanem toit II, 1991

Normann, E., Lätt, S., Sada saarelehte, tuhat toomelehte, 2010

Nurgamaa, A., Iisakumaa poluvernikud, 2007

Oras, E. Teadlaste öö festival. Vikerraadio 24.09.2021.

Piirisaar, T., Rannarahva toidud XX sajandi I poolel, 2008

Põltsam, I., Söömine-joomine keskaegses Tallinnas, 2002

Remmel, M-A, Piirkondlike suhete kajastamine eesti rahvatraditsioonis //Mäetagused nr 21 http://www.folklore.ee/tagused/nr21/pull.htm

Ruukel, L. ja A. Soome-ugri toidukultuurist // Soome-ugri sõlmed 2013, lk 177-183. Link artikli allalaadimiseks.

Saar, T., Mikk, R. (koostöös Eesti Meremuuseumiga) Kilulinna kokaraamat, 2014

Siim, S.(toimetaja), Eesti rahvusköök, 2004

Sildre, U.(koostaja), Kasuline kokaraamat, 2007

Tamjärv, M. jt., Leib keelel.

Teiter, K., Toidulaud kujundab seedimise // ToiduProff 4/5, 1997

Tilk, Maria, Narratiiv muinasaja kasvatuses // Haridus 11-12. 2008

Viires, A., Vunder, E., Eesti rahvakultuur, 2008

Virkus, L., Eesti köök, 2003

Кувайцева , М. В., Застолица. Кухня староверов Эстонии, 2010