Ülesande eelduseks on teema "Menüü koostamine" läbimine.
Vali üks Eesti toidupiirkond.
Koosta kaugelt tulnud külalisele ühe päeva menüü (hommikusöök, kahekäiguline lõunasöök ja õhtusöök) koos jookidega kaasaegses võtmes, et tutvustada piirkonda kui huvitavat ja omanäolist gastronoomilist turismisihtkohta.
Esita menüü õpetajale kokkulepitud viisil ja valmista ette suuline esitlus.