¿ Sabes qué significa este logotipo?
Se trata del distintivo que acredita que la Formación Profesional impartida en el IES San Fernando está reconocida, por la empresa de certificación AENOR, como una ENSEÑANZA DE CALIDAD, bajo el amparo de la norma internacional ISO 9001:2015.
El desarrollo de este proyecto busca la mejora continua de los procesos desarrollados en el instituto y, por consiguiente, de los resultados.
En próximas publicaciones os iremos contando más cosas sobre el SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD implantado en nuestro centro.
El 📜Manual de Calidad📜, dentro del Proyecto Calidex, que conlleva la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad en los centros educativos de la región, nos ayuda a aplicar la norma ISO 9001:2015 a los diferentes procesos que tienen lugar en el instituto y que iremos desgranando en próximas publicaciones.
Además de establecer el protocolo de actuación, permite conocer, su posición dentro del Sistema y contribuye a la mejora continua, con el único fin de seguir siendo un 🏫centro🏫 de referencia de Formación Profesional.
Comenzamos a desgranar los diferentes procesos que integran el SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD implantando en nuestro centro.
El primero que encontramos es el PR4301 que hace referencia al alcance del SGC, es decir, las enseñanzas que se encuentran integradas en el proyecto y que son todos los títulos de FP impartidos en el centro:
-🥣FP Básica Cocina y Restauración🥣
-🍽CFGM Servicios en Restauración🍽
- 🧑🍳CFGM Cocina y Gastronomía🧑🍳
-🍽🤵CFGS Dirección de Servicios de Restauración🤵🍽
-🧑🍳CFGS Dirección de Cocina🧑🍳
-✈️CFGS Agencias de Viajes y Gestión de Eventos✈️
¿Te animas a estudiar en alguno de ellos?
CALIDEX: Os ponemos al día
En el Proceso PR5201 de nuestro Sistema de Gestión de la Calidad, se plasma la política de Calidad enfocada al cumplimiento de la norma ISO 9001:2015, basándose en una serie de principios como la satisfacción de las partes interesadas, la mejora continua, el trabajo ágil y preciso, la adopción de una metodología que contribuya a la gestión eficiente del centro o el compromiso de toda la comunidad educativa con si cumplimiento, entre otros. El Sistema de Gestión de la Calidad busca la eficiencia a través del trabajo colaborativo. Sin él, ni éste ni ningún otro proyecto se mantiene en el tiempo.
El proceso PR5301 del Sistema de Gestión de la Calidad, determina la asignación y comunicación de responsabilidades que se han de asumir, según el rol atribuido, dentro del proyecto de centro.
Si se conocen y entienden las funciones a desempeñar, el Sistema funciona como un engranaje bien engrasado.
Si a eso le sumamos el trabajo, de forma unida u colaborativa, el resultado es el ensamblaje perfecto de las poezas en el puzzle que es nuestro día a día.
Esta semana aludimos al Proceso de Mantenimiento, dentro del Sistema de Gestión de la Calidad. Se trata de una herramienta que nos permite llevar un control del mantenimiento general y preventivo de las instalaciones, equipos y elementos que intervienen en las enseñanzas de Formación Profesional, a la vez que se intenta trasladar al alumnado la importancia y la responsabilidad de cuidar de todo aquello que se pone al servicio de su formación.
Entramos en una semana decisiva en lo que al Sistema de Gestión de la Calidad implantado en nuestro centro se refiere.
Tras la Auditoría interna, celebrada los días 20, 21 y 22 de abril hemos de agradecer la labor enorme que ha llevado a cabo el equipo auditor sin otro objetivo que contribuir a la mejora continua.
Ahora nos preparamos para la llegada del equipo de la entidad certificadora AENOR que es el que va a determinar la renovación del certificado del Sistema en el IES San Fernando, en base al cumplimiento de los requisitos establecidos en la norma ISO 9001:2015.
Gracias a todas las personas implicadas que creen, como nosotros/as, en Calidex y que hacéis posible, año tras año, que podamos seguir trabajando y aportando nuestro granito de arena en este proyecto. Es hora de juntar las piezas y que todas encajen a la perfección, juntar esfuerzos y obtener el resultado deseado.
GRACIAS A TODOS/AS
Durante esta semana está teniendo lugar el proceso PR9201 Auditoría Interna. A través de él se verifica que el Sistema funciona correctamente y se trabaja en las "no conformidades" que puedan resultar de éste, con el único objetivo de seguir en la línea de la mejora continua.
Asimismo, nos sirve de preparación para la Auditoría Externa que tendrá lugar los días 5 y 6 de mayo de 2022 y en las que el equipo auditor de la entidad AENOR, determinará la renovación del certificado del Sistema de Gestión de la Calidad para los próximos 3 años en nuestro centro.
Seguimos estudiando los procesos que hay en el Sistema de Gestión de la Calidad y hoy nos encontramos en el PR7140 Ambiente para la operación de procesos, en el que se recogen las actividades encaminadas a prevenir las situaciones de emergencia, así como las condiciones generales necesarioas para el desarrollo de los diferentes procesos. Tan importante es saber actuar en caso de accidente, como prevenir para que no tenga lugar.