หมายถึง กระบวนการวางแผนและการปฏิบัติตามแนวคิด การกำหนดราคา การ ส่งเสริมการตลาด และการจัดจำหน่ายสินค้าและบริการ เพื่อสร้างให้เกิดการแลกเปลี่ยนที่ทำให้ผู้บริโภคได้รับความสุข ความพอใจ และบรรลุวัตถุประสงค์ขององค์กร (AMA ปี 85) การตลาดมีความต่างกันกับตลาดอยู่ คือ การตลาด จะเป็นการจัดแผนงาน แบบแผนเพื่อทำให้บริษัทมีลูกค้า เข้ามาสนใจในสินค้าของเรา แต่ตลาด เป็นการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าจากสินค้าตัวหนึ่งไปเป็นสินค้าอีกตัวหนึ่ง ไม่ว่า จะเป็นใช้เงินมาแลกซื้อ หรือ เอาสิ่งของมาแลกกัน มีทั้งสิ่งที่จำเป็นและต้องการซึ่งความหมายต่างกันดังนี้ ความจำเป็น (Needs) ความต้องการขั้นพื้นฐาน หรือ ปัจจัย 4 หรือ ปัจจัย 5 เป็นตัวผลักดันให้เกิดพฤติกรรม เพื่อสนองความต้องการนั้น ความต้องการ (Wants) เป็นการแสดงออก หรือพฤติกรรมที่ต้องการสนองความต้องการขั้นพื้นฐาน ซึ่ง หล่อหลอมจากสภาพแวดล้อมและบุคลิกส่วนตัว หรือ เป็นสิ่งที่ตัวเราอยากจะได้ หรืออยากเอามาไว้ในครอบครอง