การเริ่มต้นและการขยายพันธุ์

• 1. ต้นกำเนิดในภาคเหนือ:
  ลำไยพันธุ์ดีถูกนำเข้ามาในล้านนาครั้งแรกในปี พ.ศ. 2439 โดยชาวจีนนำพันธุ์ลำไยมาถวายเจ้าดารารัศมี. 

• 2. การปลูกในเชียงใหม่:
  เจ้าดารารัศมีได้มอบพันธุ์ลำไย 3 ต้นให้กับเจ้าน้อยตั๋น ซึ่งนำไปปลูกที่บ้านน้ำโท้ง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่. 

• 3. การขยายสู่ลำพูน:

      จากนั้นลำไยได้แพร่ขยายการปลูกไปยังอำเภอต่างๆ ในจังหวัดลำพูน รวมถึงอำเภอทุ่งหัวช้าง เนื่องจากเชื่อว่าดินบริเวณริมแม่น้ำมีความอุดมสมบูรณ์และเหมาะแก่การเจริญเติบโตของลำไย

ความสำคัญของลำไย

• พืชเศรษฐกิจ:
  ลำไยได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจอันดับหนึ่งของภาคเหนือ สร้างรายได้มหาศาลในแต่ละปี. 

• การแปรรูป:
  ผลผลิตลำไยนำมาแปรรูปเป็นลำไยอบแห้งคุณภาพสูง ซึ่งเป็นของฝากที่มีชื่อเสียง และยังนำไปทำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น กาแฟลำไย หรือขนมต่าง ๆ.