ปิ้งอึ่ง

เมนูอึ่งปิ้ง(อึ่งย่าง) เผื่อใครจะอยากนำไปทำเป็นเมนู อึ่งชอต  

เครื่องปรุงและส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1.อึ่งสดหรืออึ่งที่ลวกแล้ว 

2.เกลือ

3.ผงชูรส(ใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ)

4.ตะไคร้

5.ขมิ้น

6.พริกแห้ง

7.กระเทียม