ป้อเจ้าเป็นผีที่คุ้มครองและสิงสถิตอยู่ในแต่ละหมู่บ้าน ทุกๆปีประมาณ เดือนห้าเหนือและเดือนเก้าเหนือจะมีพิธีเลี้ยงป้อเจ้าบ้านแม่ลอง ซึ่งจะใช้ไก่ในการเลี้ยงป้อเจ้าพอครบรอบสามปี ก็จะเลี้ยงหมูครั้งหนึ่ง  เพื่อให้ป้อเจ้าช่วยดูแลคุ้มครองคนในหมู่บ้านให้อยู่ดีมีสุขหรือคุ้มครองลูกหลานที่ออกไปจากบ้านไปเรียนหรือไปทำงานให้อยู่ดีมีสุข

ขั้นตอนการเลี้ยงป้อเจ้า

       1. บอกกล่าวให้พี่น้องชาวบ้านในหมู่บ้านเรื่องการเลี้ยงป้อเจ้า

  2. ทำความสะอาดหอป้อเจ้า

       3. ร่วมกันจัดอาหารเครื่องเลี้ยงป้อเจ้า มี ไก่ หรือ หมู อาหารคาวหวาน ผลไม้ พลู เมี้ยง บุหรี่ ดอกไม้ธูปเทียน รวมกันเป็นส่วนหนึ่งในการเลี้ยงป้อเจ้า

พิธีเลี้ยงป้อเจ้า 

1.  เหล่าพี่น้องชาวบ้านมาชุมนุมกัน ณ หอป้อเจ้า  เพื่อช่วยกันจัดเตรียมอาหารในการเลี้ยงป้อเจ้า

2.  ผู้อาวุโส หรือ พ่ออาจารย์กล่าวคำเชิญ ป้อเจ้า  ให้กินมารับอาหารที่ชาวบ้านนำไปเลี้ยง

3.  ทุกคนที่มาร่วมงานจะเงียบสงบ คอยจ้องมองหอป้อเจ้ารอคอยดูว่า เมื่อใดป้อเจ้าจะมารับของกิน มีข้อสังเกตว่า ถ้ามีป้อเจ้า มากิน ให้ดูเปลวเทียนที่เคลื่อนที่ไหวขึ้นลง หรือแมลงที่ไต่ตอมเครื่องเลี้ยงป้อเจ้า

4.  ในระหว่างนั่งรอการเลี้ยงป้อเจ้าก็นั่งอู๊ถามสารทุกข์สุกดิบกัน บางคนก็สานหิง หรืองานที่ค้างจากบ้านก็มานั้งทำกัน

5.  เมื่องเลี้ยงป้อเจ้าเสร็จ ก็นำอาหารมากินโตยกัน "กินขี้ซากป้อเจ้า อยู่ดีมีสุข" เกิดความรักความสามัคคีในหมู่บ้าน