ECO CLASS

Oggi vi volevo parlare di come riutilizzare il cibo per non buttarlo e per non sprecare un dono.

In tutto il mondo sappiamo che esistono esseri umani che non hanno una casa, un posto dove dormire e di conseguenza un posto dove mangiare e neanche del cibo. Per questo è giusto attenersi a queste semplici regole, a questi consigli molto utili, più utili al benessere globale di quanto si possa pensare. Quante volte ci è capitato di avanzare del cibo della sera prima? Non buttiamolo, perché sarebbe uno spreco! Con gli avanzi possiamo preparare uno squisito pranzetto senza buttare via niente. Ad esempio: se avanzate delle melanzane fritte, potete preparare la parmigiana, (la ricetta potete trovarla nella nostra Rubrica, " Cuciniamo" ); con dei biscotti secchi potete fare un salame al cioccolato, sbriciolando i biscotti. Riciclando il cibo potete dare vita a piatti buonissimi che vi faranno bene tre volte: al vostro corpo, perchè un nuovo gusto, vi piacerà da morire ; alla vostra intelligenza, perchè siete stati in grado di risolvere un problema partendo da quello che avevate e al vostro spirito che ha esercitato l'attenzione ad un dono.