(Notes STE p.48 | Notes ST p.29 )
L’eau pure ne conduit pas l’électricité ! Pourtant, tu sais qu’appareils électriques et eau ne font pas un bon mélange. Il y a de grands dangers d’électrocution ! Pourquoi alors ?
Ce sont à cause des substances dissoutes dans l’eau. Comme tu l'as vu précédemment, elles forment des ions présents en solution qui permettent le passage des électrons.
On appelle électrolytes les substances qui, une fois dissoutes, se séparent en ions et permettent ainsi le passage du courant électrique.
Les substances solubles dans l’eau, mais qui ne permettent pas le passage du courant électrique, comme du sucre par exemple, sont des non-électrolytes.
Les solutions contenant un électrolyte sont appelées des solutions électrolytiques.
Voici une schématisation de ce qui se passe au niveau moléculaire.
