El Sector Primari

La ramaderia està orientada a satisfer les demandes de la població: carn, ous i derivats. Per això, el bestiar de creixement ràpid, criat en granges i alimentat amb pinso, és el més estès: porcs, pollastres i conills.

El bestiar boví i el bestiar oví està orientat a la producció de carn i llet. Els animals es crien en estables, alimentats amb pinso i farratge, encara que també pasturen en prats i camps.

El sector pesquer a Catalunya ocupa molt poca població, unes 5.000 persones. Els pescadors tenen dues grans preocupacions: la sobreexplotació dels recursos i la contaminació de les aigües del mar.

A Catalunya es practica la pesca litoral, perquè al Mediterrani no s’hi fa pesca d’altura. Pel volum de captures, les espècies principals són: sardines, anxoves, verats, lluços i calamars.

Els ports de pesca principals són els de Tarragona, Sant Carles de la Ràpita i Barcelona; seguits pels d’Arenys, Roses, Palamós i Blanes. Com que el consum de peix a Catalunya és molt alt, cal portar-ne de fora.

A Catalunya tan sols el 2% de la població ocupada treballa en feines agrícoles, ramaderes i de pesca. Les causes principals són aquestes: - La mecanització del camp. Amb molt poca mà d’obra es pot produir més.

- El desenvolupament de la indústria i dels serveis. Això ha provocat l’emigració d’una part de la població del camp a les ciutats.

- L’ocupació del sòl conreable. A molts pobles s’ha ocupat el sòl per construir-hi habitatges.

A Catalunya les terres de conreu es localitzen sobretot a la Depressió Central, al delta de l’Ebre i a les planes del litoral. Els principals conreus són:

- Conreus de la trilogia mediterrània: cereals (blat, ordi...), vinya (Catalunya té una llarga tradició en la producció de vins i caves, fet que l’ha convertit en el primer productor d’Espanya de vi de qualitat, vi amb denominació d’origen, que s’exporta a més de 140 països, sobretot d’Europa, Amèrica i Àsia) i oliveres.

- Les plantes farratgeres: civada, blat de moro, alfals i naps.

- Els arbres fruiters: fruita fresca (peres, pomes, préssecs) i fruits secs (ametlles i avellanes).

- Els conreus d’horta: enciams, tomàquets, mongetes, bledes, etc. i arròs al delta de l’Ebre.