eye營養、eye健康

註：1、B1、B2為水溶性的維生素，攝取量超過身體所需時，會由尿液排出較無攝取過量的危

       害，故一般無｢上限攝取量｣之限制。

    2、以上建議量適用於7歲~12歲學童。

    3、單位代換：1兩=37.5g、1oz(盎司)=28.35、1杯=240cc

    4、學童每日蔬菜攝取250~300g；五穀根莖類3碗；蛋豆魚肉類3~4份；奶類2份。

    5、參考資料

       (1)國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes，DRIs)，民91。

       (2)http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm食品藥物管理局-臺灣地區食品營養成份資

料庫，民99年11月查詢

       (3)Judith E.Brown，生命期營養（台北：藝軒出版社，2007），P11-P26。