稲庭うどんが三大うどんとしてここまで有名となったのは、うどんの製造工程で役立つ清らかな水、つまり、河岸段丘から湧き出る豊富な湧き水があったことが一つの理由です。

稲庭城は幅広い方位を見渡すことのでき、敵の動向を知るための山城として大きな役割を果たしたと考えられています。

川連漆器は、小野寺氏の命により行われた武具の漆塗りから発祥したとされています。材料となるさまざまな木材を運ぶ際に川の流れが役立ったと言われています。