กลุ่มวิสาหกิจชุมชนนีปิสกูเละ ต.เขาตูม อ.ยะรัง จ.ปัตตานี มีการรวมกลุ่มอย่างชัดเจนและได้มีการจดทะเบียนกลุ่มอย่างเป็นทางการเมื่อเดือนมิถุนายน 2563 ที่ผ่านมา เป้าหมายเพื่อร่วมกันประกอบอาชีพการผลิตเครื่องแกงของชุมชนให้คนในชุมมีรายได้เพิ่มขึ้น โดยวัตถุดิบหลักมาจากชุมชน ประกอบด้วย ตะไคร้ ข่า ขมิ้น พริก ที่ร่วมกันปลูกในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ และพิถีพิถันในความสะอาดของกระบวนการผลิตในทุกขั้นตอน
กระบวนการทำงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนนีปิสกูเละ ดำเนินการผลิตเครื่องแกงในชื่อว่า เจ๊ะฆูลา (CEK GULA) เป็นหลัก มีระบบการทำงานกลุ่ม ทำงานเป็นเครือข่ายต้นน้ำ เครือข่ายกลางน้ำ ปัจจุบันมีหมู่บ้านที่เข้ามาร่วม 2 หมู่บ้านร่วมดำเนินการ คือ ทีมปลูกเป็นคนในพื้นที่ดาโตะ อ.หนองจิก จังหวัดปัตตานี ส่วนกลุ่มผลิตอยู่ในพื้นที่บ้านนิปิสกูเละ อ.ยะรัง จ.ปัตตานี ค้นพบทุนสำคัญของพื้นที่ทั้ง 2 แห่งคือทุนด้านทรัพยากรพื้นที่ ทรัพยากรคน ด้านความรู้ ประสบการณ์ การบริหารงานเป็นทีม ทำงานเป็นระบบ มีสถานที่ปฏิบัติงานพร้อม มีคนผลิตเครื่องแกงชัดเจน มีการทำงานเชื่อมโยงกันระหว่างชุมชน คนในชุมชนเริ่มใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียง และทุกคนเห็นเป้าหมายร่วมที่จะทำให้กลุ่มประสบความสำเร็จ