Trong ngành thực phẩm đông lạnh, việc in ấn ngày sản xuất, hạn sử dụng và các mã truy xuất nguồn gốc lên bao bì đóng gói không chỉ là yêu cầu bắt buộc về pháp lý mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm người tiêu dùng và uy tín thương hiệu. Việc lựa chọn thiết bị in date phù hợp để in một cách rõ nét, bền vững trong môi trường nhiệt độ thấp và ẩm cao đặt ra nhiều thách thức. Bài viết dưới đây của VMS sẽ phân tích kỹ các yếu tố cần lưu ý khi in date cho bao bì thực phẩm đông lạnh và giới thiệu các dòng máy in date tiêu biểu đang được tin dùng.

Công nghệ in ngày – hạn sử dụng trên bao bì đông lạnh và so sánh ưu nhược điểm

Không phải công nghệ in nào cũng phù hợp với bao bì thực phẩm đông lạnh. Một số công nghệ phổ biến hiện nay gồm:

Máy in phun liên tục (CIJ)

Máy in phun mực liên tục là sản phẩm phổ biến vì khả năng in nhanh và không tiếp xúc với bề mặt.

Ưu điểm:

• Có thể in nhiều dòng thông tin trên bề mặt nhựa, túi hút chân không hoặc hộp giấy.

• Phù hợp với dây chuyền tốc độ cao và nhiều loại chất liệu.

Nhược điểm:

• Cần mực in và dung môi phù hợp, có thể gây chi phí vận hành cao hơn.

• Trong môi trường cực lạnh hoặc có hơi nước mạnh, nếu mực và đầu phun không được thiết kế chuyên dụng, khả năng in có thể bị ảnh hưởng.

Máy in laser

Máy in date laser là lựa chọn phù hợp vì không sử dụng mực, giảm rủi ro lem mực, bong tróc.
Ưu điểm:

• Không cần mực in, không bị ảnh hưởng bởi hơi nước hoặc nhiệt độ thấp.

• Thông tin in sắc nét, bền vững.

Nhược điểm:

• Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn.

• Chất liệu bao bì phải tương thích với laser.

Khi nào nên chọn công nghệ nào?

• Dây chuyền lớn, tốc độ cao, đa dạng bao bì: CIJ hoặc laser.

• Môi trường bảo quản lạnh, nhiều hơi nước và bao bì khó bám mực: laser là lựa chọn lý tưởng.

Hiểu rõ ưu nhược điểm công nghệ giúp doanh nghiệp chọn đúng thiết bị và tránh sai lầm đầu tư.

Ứng dụng thực tế và mẹo vận hành máy in date trong môi trường đông lạnh

Ví dụ thực tế

• Nhà máy thủy hải sản đông lạnh sử dụng máy laser K910 in trực tiếp ngày sản xuất và hạn sử dụng trên màng phim, không dùng nhãn, giúp thông tin in rõ nét và tiết kiệm chi phí.

• Cơ sở đóng gói thực phẩm đông lạnh dùng Linx 8920 in ngày và mã lô trên túi hút chân không, máy vận hành ổn định trong môi trường ẩm và lạnh, tăng năng suất và giảm downtime.

Mẹo vận hành và bảo trì

• Thử in mẫu thực tế trên bao bì trước khi mua để kiểm tra độ bám mực và khả năng đọc thông tin.

• Vệ sinh và bảo dưỡng đầu phun, đầu khắc định kỳ.

• Kiểm soát môi trường lắp đặt máy: tránh đặt trực tiếp trong kho đông, dùng ống dẫn băng tải.

• Sử dụng mực hoặc công nghệ phù hợp với môi trường lạnh và nhiều hơi nước.

• Đào tạo kỹ thuật viên điều chỉnh thông số khi thay đổi mẫu hoặc bao bì.

Lựa chọn nhà cung cấp uy tín và bảo hành

Khi đầu tư máy in date cho bao bì thực phẩm đông lạnh, ngoài việc chọn công nghệ phù hợp, doanh nghiệp cần chọn nhà cung cấp đáng tin cậy. V.M.S có hơn 24 năm kinh nghiệm trong giải pháp in truy xuất và số hóa nhà máy, cung cấp máy nhập khẩu chính hãng, bảo hành 12 tháng, đội kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt và vận hành thử tại nhà máy, đồng thời cung cấp mực và linh kiện thay thế chính hãng.

FAQ – Các câu hỏi thường gặp

Máy in cầm tay có phù hợp để in trên bao bì thực phẩm đông lạnh không?

Không nên ưu tiên. Máy in cầm tay thường không đủ công nghệ và độ bám mực để hoạt động ổn định trong môi trường lạnh và ẩm.

Tại sao công nghệ laser được khuyến nghị cho bao bì đông lạnh?

Laser không sử dụng mực, vì vậy không bị lem hay bong tróc dù trong môi trường lạnh và nhiều hơi nước.

Bao bì nào nên sử dụng mực UV hoặc mực nhiệt?

Bao bì màng phim phức hợp hoặc nhựa (PA/PE, PET/MPET/PE) trong môi trường bảo quản lạnh phù hợp dùng mực UV hoặc mực nhiệt vì khả năng bám dính tốt và khô nhanh.

Việc lựa chọn đúng máy in date bao bì thực phẩm đông lạnh giúp doanh nghiệp đảm bảo thông tin sản phẩm rõ ràng, bền vững, nâng cao uy tín thương hiệu và tối ưu chi phí vận hành. Nếu cần tư vấn sản phẩm hoặc xem demo máy, vui lòng liên hệ: Tư vấn sản phẩm: 0902 660 882.

Khám phá các loại máy in mã ngày sản xuất, date code và hạn sử dụng theo từng chất liệu và ngành nghề để chọn máy phù hợp:

• Máy in phun date code cho bao bì

• Máy in phun date code lên chai nhựa và thủy tinh

• Máy in mã ngày sản xuất trên dây cáp điện và ống nhựa

• Máy in hạn sử dụng trên kim loại

• Máy in date code cho bao bì thực phẩm đông lạnh

• Máy in nhãn hạn sử dụng sản phẩm

• Máy in mã ngày sản xuất cho mạch điện tử

• Máy in date code lên gỗ và ván ép

• Máy in date code cho mỹ phẩm

• Máy in nhãn logo và QR code

• Máy in mã ngày sản xuất trên trứng

• Máy in date code trên cao su

• Máy in date code trên thùng carton