Antalya’da döner kültürünün köklü temsilcilerinden biri olan Közbaşı Döner 1978 yılından bu yana değişmeyen lezzetiyle misafirlerini ağırlamaktadır. Yılların deneyimi, kaliteli malzeme kullanımı ve geleneksel pişirme yöntemleriyle hazırlanan ürünler işletmenin bugün de tercih edilmesindeki en önemli nedenler arasında yer alır. Özellikle gerçek döner lezzetini arayanların uğrak noktası haline gelen Közbaşı Döner Uncalı dönerci arayışında olan misafirlerine eşsiz bir deneyim sunmaktadır. Közbaşı Döner’de döner sadece bir yemek değil nesilden nesile aktarılan özel bir lezzet mirası olarak görülmektedir. Her gün sabahın erken saatlerinde hazırlanan etler geleneksel baharatlar, zeytinyağı ve özel marinasyon yöntemleriyle yaklaşık 24 saat dinlendirilir. Ürünlerde kesinlikle dondurulmuş et kullanılmaz ve tüm hazırlık süreçleri günlük olarak gerçekleştirilir. Bu sayede etin doğal lezzeti korunurken servis edilen her porsiyonda aynı kalite standardı yakalanır. Antalya’nın birçok bölgesinden gelen misafirlerin tercih ettiği Közbaşı Döner özellikle Konyaaltı dönerci araştırması yapanların dikkatini çeken önemli lezzet duraklarından biri olmayı sürdürmektedir.
Dönerin gerçek lezzetini ortaya çıkaran en önemli detaylardan biri pişirme tekniğidir. Közbaşı Döner klasik elektrikli sistemler yerine geleneksel köz ateşini tercih ederek ete benzersiz bir aroma kazandırmaktadır. Köz ateşinde yavaş yavaş pişen etler dış kısmında ideal çıtırlığa ulaşırken iç kısmında yumuşaklığını korur. Yılların ustalığıyla hazırlanan dönerler ve kebaplar misafirlere her ziyaretlerinde aynı kaliteyi sunmaktadır. Merkezi konumuyla dikkat çeken Közbaşı Döner Antalya Üniversite Caddesi dönerci arayanlar için de kolay ulaşılabilir bir noktada hizmet vermektedir. Közbaşı Döner yalnızca döner çeşitleriyle değil aynı zamanda kebap, pide ve zengin kahvaltı seçenekleriyle de öne çıkmaktadır. Özellikle hafta sonlarında sunulan kahvaltılar, ailelerin ve arkadaş gruplarının keyifli vakit geçirmesine olanak sağlamaktadır. Rezervasyon imkânı sayesinde misafirler bekleme sorunu yaşamadan hizmet alabilirken siparişler hızlı ve özenli bir şekilde masalara ulaştırılmaktadır. Şık atmosferi, kaliteli servisi ve konforlu ortamıyla işletme, bölgede tercih edilen bir Uncalı lüks restoran olarak da öne çıkmaktadır.
Közbaşı Döner’in yıllardır koruduğu kalite anlayışının temelinde ustalık, tazelik ve geleneksel lezzetlere bağlılık yer almaktadır. Dönerde uygulanan altın kesim lezzet anlayışı sayesinde et ne çok kalın ne de çok ince kesilir; böylece ideal kıvam ve lezzet elde edilir. 1978 yılından günümüze uzanan bu özel lezzet yolculuğu Antalya’da gerçek döner deneyimi yaşamak isteyen herkesi Közbaşı Döner’in eşsiz sofralarına davet etmektedir. Daha fazlası için hemen antalyakozbasidoner.com tıklayın.