🙂🙂 Szarvasgombás burgonyaleves

Hozzávalók 4 személyre:

 - 500 gr. burgonya

 - 25 gr. csirkehúsleves

 - 35 cl. tej

 - 30 gr. vaj

 - 4 evőkanál szarvasgomba olaj

 - 40 gr. fekete szarvasgomba

 - 1 hagyma

 - só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát. Készítse elő a csirkehúslevest. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát anélkül, hogy megbarnulnának. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, és két percig keverjük, majd felöntjük a húslevessel és a tejjel. 30 percig forraljuk. Az egészet összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd pihentetjük. Tálaláskor a levest lassú tűzön felmelegítjük, és hozzáadjuk a szarvasgomba-olajat. Kis csészékbe töltjük, és a maradék szarvasgomba-pehellyel díszítjük. Az étel kész.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060