МИГДАЛЬ
МИГДАЛЬ
Мигда́ль (Prunus dulcis) — кущ або невелике дерево роду слив (Prunus), часто класифікується до підроду мигдаль (Amygdalus). Також термін «мигдаль» стосується плодів (кістянок з сухим оплоднем, що містять їстівну насінину) чи самих насінин цих рослин, заради яких вони культивуються.
Мигдаль дуже світлолюбний, вельми посухостійкий завдяки добре розвиненій кореневій системі і економній транспірації.
Квітне в березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди визрівають в червні-липні. Починає плодоносити з 4—5 років і плодоношення продовжується до 30—50 років, живе до 130 років. Розмножується насінням, кореневими пагонами і пневою порослю. Переносить морози до −25°с, але з початком вегетації страждає від весняних заморозків.
Мигдаль росте у вигляді куща або дерева з червонуватими гілочками. Схожий на черешню. Квітки складаються із злитої чашечки і рожевого або червоного віночка. Квітки одиничні, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками і одною маточкою.
Плід — шкіряста, вкрита волосинками кістянка, що розтріскується при дозріванні. Його поверхня гладка або зморшкувата. Плід має довгасту стиснуту з боків форму, буває великий (завдовжки до 69 мм) і дрібний (завдовжки до 30 мм); буває як з товстою, так і з тонкою шкаралупою. Дуже добрий на смак, має слабкий аромат.
Плоди дикого мигдалю були отруйними, оскільки містили амігдалін — речовину, що має ціаніди (отруту) у своєму складі. У ході первісного збиральництва людиною були відібрані та вирощені дерева-мутанти, плоди яких не містили отрути.
Мигдаль інколи вирощується як декоративна рослина: його головна чеснота — білі, рожеві, червоні і пурпурові прості або махрові квітки, що рано розпускаються.
Мигдаль декоративний - привертає увагу неймовірно рясним і тривалим цвітінням, рослина буквально всипана махровими біло-рожевими квіточками. Родина зростання Китай звідки і був завезений до Європи.
У природі може рости як кущ або дерево, дуже декоративний, активно використовується в ландшафтному озелененні. Prunus triloba вирощується так само в штамбової культурі. Мигдаль «Рожевий Декоративний» - цінна декоративна культура, пі час цвітіння нагадує сакуру , відрізняється невибагливістю.
Дерево або кущ - найчастіше заввишки 2,5-3 м. Листові пластини з'являються після завершення цвітіння, вони темно-зелені, ланцетного типу, прикрашені пильчастою кромкою.
Посадка і вирощування мигдалю як правило рекомендується на сонячній, південній стороні, вважає за краще дренованих родючі грунти. Морозостійкість висока відмінно адаптувався в кліматичних умовах України.