Tìm hiểu thành phần sữa dê bao gồm những dưỡng chất gì?

Hiện giờ, sữa dê là sản phẩm được phổ biến các bà mẹ ưa thích và tin dùng con của mình bởi sữa dê sở hữu nhiều ưu thế vượt trội. Theo ấy, trong thành phần sữa dê có nhiều dưỡng chất hết sức quý giá và rất thiết yếu cho sự vững mạnh toàn diện của trẻ trong thời kỳ những năm đầu đời.

1. Những thành phần nổi bật trong sữa dê

Sữa dê được nhiều người biết đến là nhờ sở hữu nguồn dinh dưỡng tự nhiên, lành tính sở hữu hàm lượng dưỡng chất bên trong cao, phù hợp với hệ tiêu hóa còn yếu, chưa hoàn thiện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. nổi bật nhất là phải nhắc tới 4 loại dưỡng chất sau:

1.1. Đạm quý A2

Bên trong sữa dê có chứa 100% đạm A2 (hay còn gọi là A2 beta-casein), đây là 1 dạng biến thể của đạm beta-casein. Đạm quý A2 giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa, không gây các triệu chứng như đau bụng và không làm cho ảnh hưởng đến dạ dày của bé.

Không những thế, đạm beta-casein còn có thêm 1 dạng biến thể nữa là A1 beta-casein - đây chất dễ gây ra hiện trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Trong sữa bò thông thường sẽ có cả thành phần đạm A1 và đạm A2, bởi vậy trẻ sẽ dễ bị đầy bụng, hoặc khó tiêu. Không những thế, bên trong sữa dê không chứa đạm A1, vì thế rất an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ và tránh được tối đa các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.

1.2. Oligosaccharides

Thành phần sữa dê có chứa đến 21 loại Oligosaccharides, trong ấy sở hữu 5 loại giống với Oligosaccharides sở hữu trong sữa mẹ. Hơn thế nữa, hàm lượng Oligosaccharides có trong sữa dê cao gấp 6 lần so với hàm lượng trong sữa bò, do đó sẽ giúp trẻ nâng cao cường sức đề kháng mạnh mẽ, bảo vệ trẻ khỏi các mầm bệnh và hạn chế tối đa hiện trạng ốm vặt ở trẻ.

1.3. Nucleotide

Nucleotide là những khối căn bản góp phần vun đắp nên chuỗi xoắn DNA. Nucleotide có nhiệm vụ tham dự vào công đoạn tổng hợp đạm, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của trẻ được hoạt động trơn tru trong những năm đầu đời. Không những thế, hàm lượng Nucleotide có trong sữa dê cao gấp 4 - 5 lần so với hàm lượng Nucleotide có trong sữa bò, cho nên giúp quá trình này diễn ra mạnh mẽ hơn.

1.4. Lactose

Trong sữa dê có chứa đường Lactose, đây là 1 loại đường có tác dụng giúp bổ sung nguồn năng lượng cực kỳ lớn, tương trợ trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vững mạnh toàn diện và tăng trưởng khỏe mạnh. Hơn nữa, đường lactose còn rất tốt cho hệ khuẩn đường ruột của bé, nâng cao khả năng tiếp nhận canxi giúp bé tiêu hóa thuận lợi và xương răng thêm chắc khỏe.

2. Trẻ bất dung nạp đường lactose có nên dùng sữa dê không?

Hiện tượng bất dung nạp lactose là tình trạng thường gặp ở trẻ lớn và các người trưởng thành. Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ (dưới 2 - 3 tuổi) vẫn có thể xảy ra nhưng rất hiếm.

Một số dấu hiệu khi trẻ bị dị ứng lactose mà mẹ cần biết:

• Khó tiêu và bụng đau quặn

• Đi tả

• Đầy hơi

• Xót ruột

• Buồn nôn và nôn

Nếu trẻ bị dị ứng đường lactose, chẳng thể tiêu dùng sữa dê, sữa bò hoặc sữa mẹ, thì mẹ cần cho con tiêu dùng sữa thủy phân toàn phần để thay thế.

Như vậy, nếu trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, mẹ cũng không nên chọn sữa dê cho con tiêu dùng bởi vì khả năng dị ứng chéo giữa sữa bò và sữa dê rất cao.

Còn ví dụ như trẻ chỉ mẫn cảm với sữa bò thì sữa dê chính là sự thay thế xuất sắc. Bởi các dưỡng chất trong sữa dê giúp trẻ tiêu hóa thuận tiện hơn sữa bò, tăng khả năng kết nạp và tránh được các tình trạng về tiêu hóa ở trẻ như táo bón, đi tả, chướng bụng…

Bài viết trên cung cấp thông tin về các thành phần nổi bật có trong sữa dê mà mẹ có thể tham khảo. Mong rằng bài viết sẽ giúp mẹ hiểu và nắm rõ được những thành phần có trong sữa dê để chọn được loại sữa thích hợp cho bé yêu nhé.

Tham khảo thêm: https://www.kabrita.vn/blogs/sua-de/sua-de-va-sua-bo-dau-la-su-khac-biet