Ngày nay, có đa dạng trường hợp trẻ bị dị ứng với đường lactose, dẫn tới trẻ không thể dùng sữa bò. Cho nên mẹ cân nhắc đổi sang cho con dùng sữa dê, nhưng không biết liệu sữa dê có chứa đường lactose không? Sau đây, hãy cùng Kabrita - thương hiệu sữa dê số một thế giới giải đáp câu hỏi này nhé!
Đường lactose là một loại carbohydrate thường có mặt trong các dòng sữa động vật có vú, và đặc biệt là sữa mẹ. loại đường này có chức năng cung ứng nguồn năng lượng rất lớn giúp trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ được hoạt động và phát triển 1 cách toàn diện. Tuy nhiên, bây giờ có một vài tình trạng xảy ra là trẻ bị bất dung nạp với đường lactose - hiện tượng này là do thân thể trẻ chẳng thể tiêu hóa đường lactose có trong sữa.
Với câu hỏi của các mẹ là sữa dê có chứa đường lactose hay không, đáp án chính xác là có. Trong sữa dê vẫn chứa thành phần đường lactose giống như trong sữa bò và sữa mẹ.
Xét về mặt hóa học, đường lactose có trong sữa dê giống với trong sữa bò và sữa mẹ. Tuy nhiên, vẫn sở hữu điểm khác biệt đấy là hàm lượng đường lactose trong sữa dê (khoảng 4.20%) thấp hơn so với sữa bò (khoảng 5%).
Trong sữa dê có chứa lượng đường lactose nhưng thấp hơn sữa bò
Hiện trạng bất dung nạp Lactose là hiện tượng trẻ không tiêu hóa tốt thành phần đường Lactose trong sữa động vật có vú (dê, bò,...) hoặc sữa mẹ.
Những dấu hiệu của hiện trạng trẻ bất dung nạp đường Lactose:
Khó tiêu hóa và bụng đau quặn
Đầy hơi
Tiêu chảy
Buồn nôn và nôn
Trẻ bị bất dung nạp đường Lactose
Giả dụ trẻ bị dị ứng đường lactose, chẳng thể tiêu dùng sữa dê, sữa bò hoặc sữa mẹ, thì mẹ cần cho con tiêu dùng sữa thủy phân toàn phần để thay thế.
Như vậy, nếu như trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, mẹ cũng không nên chọn sữa dê cho con dùng bởi vì khả năng dị ứng chéo giữa sữa bò và sữa dê rất cao.
Còn nếu trẻ chỉ mẫn cảm với sữa bò thì sữa dê chính là sự thay thế hoàn hảo. Bởi các thành phần trong sữa dê giúp trẻ tiêu hóa thuận lợi hơn sữa bò, tăng khả năng thu nạp và tránh được những hiện trạng về tiêu hóa ở trẻ như táo bón, đi tả, chướng bụng…
Mong rằng với các chia sẻ trong bài viết trên, mẹ sẽ được giải đáp được sữa dê có đường lactose không. Tùy vào từng trường hợp khác nhau mà các mẹ cân nhắc có nên sử dụng sữa dê cho con hay không. Cách tốt nhất là mẹ nên tham khảo quan điểm của những bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để chọn được mẫu sữa thích hợp cho con yêu nhé!
Tham khảo thêm: https://www.kabrita.vn/blogs/sua-de/sua-de-co-phai-la-lua-chon-khi-tre-bi-di-ung-sua-bo