Foglie colorate o spinaci
● Barattoli di vetro con coperchio
● Coperchi di plastica trasparenti
● Alcol etilico o acetone
● Carta da filtro o foglio poroso (es carta da filtro da caffè si trova nei supermercati
Mettiamo i pezzetti di foglia in un barattolo di vetro e ricopriamo con dell’acetone o alcool etilico. Chiudiamo il barattolo e aspettiamo 24 ore
Tagliare la carta da filtro in rettangoli la cui altezza sia di poco inferiore a quella dei barattoli e la cui base sia di poco inferiore al diametro dei barattoli; tracciare con la matita una riga parallela alla base dei rettangoli di carta a circa due centimetri di altezza. Mettere sulla linea una piccola goccia dell’estratto e fare asciugare, aggiungere allo stesso punto via via altre gocce facendo asciugare ogni volta.
Mettere sul fondo del barattolo un po’ di miscela solvente tanto da bagnare il margine inferiore del cilindro di carta, ma senza raggiungere al riga dove si trova la macchia. Mettere il cartoncino nel barattolo, chiudere quest’ultimo e lasciare che per capillarità il solvente salga lungo la carta. Quando il solvente sta per raggiungere il bordo superiore della carta, estrarre il cilindro e lasciarlo asciugare.
la macchia originaria si separa durante la migrazione del solvente in macchie di diverso colore. Si potranno riconoscere: clorofilla carotenoidi e xantofille