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Target: Scuola Primaria: classe prima
Target: Scuola Primaria: classe prima
Obiettivi:
Obiettivi:
Formulare semplici ipotesi atte a spiegare un fenomeno.
Effettuare esperimenti su fenomeni.
Discutere sui risultati di un'esperienza
MATERIALI:
MATERIALI:
un bicchiere d’acqua
un filo di cotone
sale.
MODO DI OPERARE:
MODO DI OPERARE:
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere d’acqua.
Bagnare il filo di cotone.
Posarlo sui cubetti che galleggiano nel bicchiere.
Cospargere di sale per tutta la lunghezza del filo e aspettare circa 10 secondi.
Sollevare il filo…
CONCLUSIONI:
CONCLUSIONI:
L’aggiunta di sale o di qualsiasi altra sostanza solubile riduce la temperatura di congelamento dell’acqua.
i soluti interrompono la struttura cristallina del ghiaccio.
Qualsiasi riduzione della concentrazione di acqua pura abbassa il punto di congelamento. Quindi maggiore è la concentrazione di sale, minore è il punto di congelamento.
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