🙂🙂 Pácolt fokhagyma komlóval

Hozzávalók:

 - 500 g fokhagyma;

 - 10 g só;

 - 30 g cukor;

 - 4- 5 szem fekete bors;

 - 2- 3 babérlevél;

 - 2 teáskanál komló;

 - 100 ml víz;

 - 100 ml 10 %-os ecet.

Elkészítés:

A fokhagymát meghámozzuk, forrásban lévő vízben 2- 3 percig főzzük, majd hideg folyóvíz alatt leöblítjük. Áttesszük egy üvegbe.

A sót, a cukrot, a szemes borsot, a babérlevelet és a komlót egy serpenyőbe tesszük. Öntsünk 100 ml vizet és ecetet. Forraljuk fel és hűtsük le.

Adjuk hozzá a pácot a fokhagymás üvegbe. Fedjük le papírral, és rögzítsük szalaggal vagy gumiszalaggal. Hagyjuk szobahőmérsékleten 4 napig. A kész savanyúságot hűtőszekrényben tároljuk.

Fokhagyma kivonat, tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Szabadban gyűbenjtött, szárított komló sörfőzéshez, teák készítéséhez:

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060