El menjar sagrat
El kharna prasad és un púding que es regala a totes les Gurudwares del món a tots els visitants, seguidors del sikhisme o no. Està fet, a parts iguals, de farina integral, sucre de canya, ghee (mantega clarificada) i aigua. Es prepara de manera cerimonial, les persones que el fan renten escrupolosament la cuina i els estris que faran servir per a l'elaboració. És la purificació previa. En el bol on es prepara, primer de tot es posa la mantega, un cop desfeta es posa a poc a poc la farina, tot seguit l'aigua i el sucre. Es deixa coure a foc lent fins que la pasta és feta. Durant tot el procés és va recitant una pregària; el Japji Sahib o Mool Mantar. Un cop preparat es diposita en un bol d'acer i es refreda amb un kirpan (daga). Se separen cinc racions per recordar els cinc deixebles (sikhs) estimats de Gurú Gobind Singh Ji. Tot seguit ja es pot repartir en el Sangat o persones que estan congregades a la sala on hi és el Gurú Granth Sahib Ji.
Quan vinguis a la Gurudwara tasta i medita amb el Khara Prasad
El khara prashad és molt més que un aliment. És un recordatori que la vida espiritual consisteix a deixar-nos transformar per la gràcia de Wahegurú.
La farina, el sucre, el ghee i l'aigua són ingredients senzills. Per separat conserven la seva identitat, però quan són preparats amb dedicació i paciència es converteixen en una sola realitat. De la mateixa manera, la persona que viu pendent només del seu ego (manmukh) pot anar transformant-se, mitjançant el record de Wahegurú (Naam), el treball honest (kirat karni) i el servei desinteressat (seva), fins a orientar tota la seva vida cap al Guru (gurmukh).
En aquesta transformació, l'ego es va fonent lentament. La ment es fa més serena, el cor més compassiu i la persona descobreix que no viu separada dels altres ni de Déu. No és un canvi que s'aconsegueixi per força de voluntat, sinó gràcies a la nadar, la gràcia de Wahegurú.
El gust dolç del khara prashad recorda que el camí espiritual no neix de la por ni de la violència, sinó de l'amor, de la pau i de l'acceptació del hukam, la Voluntat divina.
Potser l'ingredient més discret és l'aigua. Gairebé ningú no la recorda quan descriu el prashad, però sense ella els altres ingredients no podrien unir-se ni transformar-se. De la mateixa manera, Wahegurú és sovint invisible als nostres ulls i, tanmateix, és la presència que sosté tota la vida i fa possible qualsevol creixement espiritual.
Quan rebem el khara prashad a la gurdwara, no només rebem un aliment. Rebem un recordatori que tots som iguals davant de Wahegurú, que la gràcia és oferta a tothom i que cadascun de nosaltres pot iniciar, cada dia, aquest camí de transformació interior.
Pararem les dues mans. Mai no hem de rebutjar el Guru prasad (és com rebutjar la gràcia de Wahegurú). Si en aquell moment, per qualsevol circumstància, no el podem menjar, demanarem paper d'alumini per dur-lo a casa i menjar-lo més tard. Si quan ens el donen ens cau totalment o parcialment a terra l'hem de recollir (seria com deixar la gràcia de Wahegurú a terra per a ser trepitjada).
Medita:
Seu en silenci a la gurdwara. Amb les cames creuades, deixa que la respiració s'assereni i que la ment es vagi aquietant.
Un sewadar s'acosta i diposita amb respecte el khara prashad a les teves mans. Durant uns instants no el mengis. Simplement sostén-lo entre les dues mans i contempla'l.
Pensa en els seus ingredients. Per separat són diferents; units formen una sola realitat. Deixa que aquesta imatge et recordi el camí que va del manmukh al gurmukh: un camí en què l'ego es va suavitzant i el cor s'obre a la presència de Wahegurú.
Sent la seva dolçor abans fins i tot de tastar-la. Recorda que la vida espiritual no neix de la por, sinó de l'amor, la pau i l'acceptació del hukam, la Voluntat divina.
Pren consciència que Wahegurú és present, encara que no sempre el puguis percebre. Com l'aigua que uneix els ingredients, la seva gràcia sosté silenciosament tota transformació.
Ara menja lentament el khara prashad. Amb cada bocí, recorda el Naam. Deixa que el teu cor s'ompli de gratitud, d'humilitat i del desig de viure d'acord amb els ensenyaments del Guru.
Dona gràcies a Wahegurú.
Rebre el Kharna Prasad és rebre la Gràcia de Waheguru Ji.
Una vegada has tastat el kharna prasad restar assegut una estona mirant el llibre sagrat mentre fas una pregària especial sobre el final de la teva vida o la mort.
Que la mort no m'agafi malalt al llit, sinó fent les tasques diàries normals.
Que els meus darrers anys no van seguir una càrrega per a ningú.
Que la meva vida no depengui de l'esforç o sacrifici dels altres.
Que a la meva vellesa pugui ser exemple pels més joves, d'inspiració, de gratitud i de dignitat. Que la meva actitud en la vellesa, no sigui descoratjadora per a ningú sobretot pels més joves.
Si he d'estar malalt que el mal no sigui un catalitzador de dolor i desesperança sinó un repte.
Quan arribi el meu darrer dia estar preparar per poder sortir de la roda de naixements i de morts. I quedar per sempre al costat del Guru Ji.
Durant aquesta pregària que és fa mirant al Guru Grant Sahib Ji, o llibre sagrat, no es demanerant coses mundanes, diners, casa, negoci, plaers mundans, demanar un fill o una filla... això seria com fer mendicitat.
Després pots tancar els ulls esperant la resposta del Guru Ji.