I] Notion de masse volumique
II] Relation entre masse, volume et masse volumique
III] Utilisation de la masse volumique
La masse d’un corps est une grandeur qui représente la quantité de matière qui le compose. Son unité légale est le kilogramme (kg).
Le volume d’un corps est la grandeur qui indique l’espace qu’il occupe. Son unité légale est le mètre cube (m3).
La masse volumique d’un matériau est la masse de ce matériau par unité de volume. L’unité légale de la masse volumique est le kilogramme par mètre cube (symbole kg/m3).
La relation de proportionnalité entre la masse m et le volume V d’un matériau s’écrit : ρ = m/V
La masse volumique ρ (rhô) d’une matière permet donc de calculer la masse ou le volume quand on connaît l’autre grandeur :
m = ρ x V et V = m/ρ
La masse volumique dépend de la température.
Un corps de masse volumique inférieure à celle de l’eau flotte sur l’eau.
Un corps de masse volumique supérieure à celle de l’eau coule dans l’eau.
La masse volumique est caractéristique d’une matière, elle peut être utilisée pour différencier des espèces chimiques semblables à l’oeil nu.
On peut aussi identifier une espèce chimique par comparaison avec des masses volumiques connues.
Différentes unités peuvent être utilisées pour la masse volumique. En particulier : 1 kg/m3 = 1 g/dm3 = 1 g/L.
(Les unités doivent être cohérentes dans les calculs.)
https://www.pccl.fr/physique_chimie_college_lycee/lycee/seconde/masse_volumique_densite.htm
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