Tiệc Tea Break Là Gì? Tất Tần Tật Các Thông Tin Về Tea Beak

Ngày nay Tea Break được các doanh nghiệp, công ty sử dụng khá nhiều và phổ biến. Điều này cũng giúp làm tăng khả năng sáng tạo, năng lượng cho các nhân viên sau những buổi họp căng thẳng. Chính vì thế, dần dần những buổi tiệc trà này đã xuất hiện nhiều hơn tại các nhà hàng, khách sạn lớn ở Việt Nam.

Khi nào nên sử dụng hình thức tiệc Tea Break?

Tại Việt Nam, tiệc Tea Break được sử dụng nhiều trong các sự kiện khác nhau. Tại mỗi sự kiện thì đều phải có sự đa dạng về các món ăn cũng như thời gian tổ chức. và sau đây là các sự kiện sử dụng Tea Break phổ biến nhất.

- Các buổi hội nghị/hội thảo: Hội nghị/hội thảo là một sự kiện phổ biến nhất sử dụng tiệc Tea Break, bởi thông thường các sự kiện này thường sẽ kéo dài từ 3-8 tiếng. Đây là một khoảng thời gian tương đối dài và thường phổ biến những nội dung công việc quan trọng. Cho nên tổ chức tiệc nhẹ là một điều vô cùng cần thiết để người tham gia có thể thư giãn trước hay giữa hội nghị, hội thảo. Thông thường các bữa tiệc Tea Break tại đây sẽ kéo dài từ 15-30 phút.

- Các buổi đào tạo: Các buổi đào tạo thường sẽ phục vụ Tea Break vào các buổi tối. Thông thường thì thực đơn ở đây cũng vô cùng đơn giản và có thể kết hợp các món mặn.

- Khai trương: Khai trường sự kiện thường kéo dài nguyên 1 ngày, lượng khách và thời gian khách đến cũng không cố định nên việc phục vụ Tea Break là vô cùng phù hợp. Và thông thường thời gian cho bữa tiệc này cũng sẽ kéo dài xuyên suốt quá trình khai trương.

- Ra mắt dự án: Thông thường các dự án phổ biến sử dụng Tea Break thường về lĩnh vực bất động sản. Thông thường thời gian phục vụ cho các bữa tiệc như này sẽ là đầu giờ hay sau khi kết thúc phần giới thiệu dự án. Thực đơn của các bữa tiệc này sẽ chú trọng đến đồ uống hơn là các món ăn.

Những đặc điểm nổi bật của Tea Break

- Nạp lượng cho khách mời tham dự

Với mục đích ăn nhẹ giữa giờ trong các sự kiện, hội nghị, hội thảo… hay đãi khách đầu giờ thì tiệc Tea Break là hình thức để nạp năng lượng nhanh chóng, đảm bảo được chất lượng và chỉnh chu cho thực khách. Đặc biệt là với các sự kiện, hoạt động hạn chế thời gian giải lao.

Ngoài ra, các menu chủ lực với các món ăn nhẹ nhỏ xinh, đa dạng với đầy đủ các món (bánh, nước uống, rau câu, trái cây,..) tiệc Tea Break giúp cho thực tham dự có thể lót dạ vừa đủ, không cần quá no để có thể tiếp tục tham gia các hoạt động khác của sự kiện.

- Kết hợp giữa thưởng thức và giao lưu

Tea Break có thể đáp ứng được các nhu cầu thưởng thức món ăn kết hợp cùng với giao lưu của thực khách, chính vì thế mà các món ăn ở trong tiệc Tea Break có kích thước bé xinh, chú trọng vào decor và dễ dàng sử dụng.

Với bánh Tea Break nhỏ xinh như vậy, người dùng có thể ăn nhanh gọn chỉ với 1 lần, không cần phải chia nhỏ ra ăn hay cầm ở trên tay. Vì thế mà việc giao lưu, trò chuyện cũng trở nên dễ dàng và lịch sự hơn. Việc tham gia bàn tiệc Tea Break, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng được hương vị của bánh ngọt tan mềm trong miệng, vừa có thể nghe trọn câu chuyện của người đối diện, mà vẫn rất sang trọng và lịch lãm.

- Hình thức đãi khách chuyên nghiệp, chỉn chu hơn

Về cơ bản, tiệc Tea Break được sử dụng làm tiệc đãi khách ở trong các sự kiện quan trọng nhưng ở mức chỉn chu trang trọng hơn.

Thay vì khách hàng phải dùng chiếc bánh ngọt, nước ở trong giờ nghỉ giải lao, thì với một bàn tiệc đầy đủ, được trang trí đẹp mắt sẽ tăng thêm sự trang trọng, tiện lợi và thành ý của doanh nghiệp.

Tiệc Tea Break thể hiện được rõ sự chuyên nghiệp ở trong cách thức tổ chức, quy mô của các cá nhân hay đơn vị tổ chức sự kiện. Do đó, đây cũng được xem là một điểm ghi dấu ấn tượng với các khách mời để doanh nghiệp có thể thêm những khách hàng mới trong tương lai.

Quy trình phục vụ tiệc Tea Break chuẩn

Việc tổ chức một bữa tiệc Tea Break thì cần phải quan trọng rất nhiều khâu, trong đó có cả khâu phục vụ. Như đã giải thích về Tea Break là gì? Thì Tea Break là một bữa tiệc nhỏ, diễn ra trong một thời gian ngắn nhưng không vì thế mà hời hợt trong khâu phục vụ. Tuy nhiên, các bạn cần phải nhìn nhận tính sang trọng, trang nhã của bữa tiệc để có thể nắm được quy trình phục vụ đúng chuẩn. Theo đó để phục vụ Tea Break các bạn có thể thực hiện theo các quy trình sau.

- Cần dọn vệ sinh sạch sẽ nơi tổ chức tiệc Tea Break.

- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần có ở trong bữa tiệc, các dụng cụ này sẽ được sử dụng để thưởng thức trà, thức ăn.

- Bày biện thức ăn theo thực đơn, cách bố trí như thế nào cho khoa học, đẹp mắt.

- Quan sát và theo dõi để kịp thời để có thể hỗ trợ nhanh nhất cũng như tránh được rủi ro ở trong quá trình diễn ra buổi tiệc.

- Khi kết thúc tiệc cần phải được sử dụng xe đẩy, xô để dọn dẹp các vật dụng cũng như thức ăn dư thừa. Phân loại các dụng cụ, dọn rửa tại các khu vực được quy định của nhà hàng, nơi tổ chức bữa tiệc đó.