امید نورافکن متولد ۲۰ فروردین ۱۳۷۶ در ری تهران است. پست اصلی او هافبک دفاعی است، اما توانایی بازی به‌عنوان مدافع چپ هم دارد . فوتبال را از ۸ سالگی در آکادمی عرفان نسیم‌شهر آغاز کرد، سپس برای ادامه مسیرش به ایما‌ن ری پیوست. در سال ۱۳۹۱ (۱۵ سالگی)، وارد آکادمی استقلال شد و در ۱۷ سالگی به تیم بزرگسالان رسید؛ وی رکورد جوان‌ترین بازیکن استقلال در آن زمان را به‌نام خود ناسا بت ثبت کرد. در استقلال (۲۰۱۵–۲۰۱۸)، او با عملکرد برجسته‌اش جایزه پدیده جوان لیگ برتر را کسب کرد و برای اولین‌بار در سال ۲۰۱۸ راهی اروپا شد؛ ابتدا به شارلوا بلژیک رفت و پس از مدتی بازگشت و با حضور قرضی در سپاهان، در نهایت قرارداد دائمی بست و دو جام حذفی را در کارنامه‌اش ثبت کرد 

در سطح ملی، امید نورافکن از ۲۰۱۸ به تیم ملی بزرگسالان دعوت شد و تاکنون بیش از ۳۰ بازی رسمی و یک گل ملی (مارس ۲۰۲۴، مقدماتی جام جهانی) در کارنامه دارد او نخستین گل ملی‌اش را در پیروزی ۵–۰ مقابل ترکمنستان به ثمر رساند. نورافکن همچنین سابقه حضور در تیم‌های پایه U17، U20 (کاپیتان در młodzieSSWC 2017) و U23 را داردبازی چند‌منظوره، قدرت بدنی و دقت در ارسال پاس‌های بلند ویژگی‌های برجسته اوست، که باعث شده در باشگاه‌هایی چون استقلال، سپاهان و ملوان یکی از مهره‌های کلیدی خط دفاعی و میانی باشد.