کریم آدیمی (Karim David Adeyemi) متولد ۱۸ ژانویه ۲۰۰۲ در مونیخ، آلمان است و اصالتی آلمانی–نیجریه‌ای دارد. او فوتبال را از دوران نوجوانی آغاز کرد و ابتدا در آکادمی بایرن مونیخ حضور داشت، سپس به باشگاه‌های Unterhaching، FC Liefering و Red Bull Salzburg پیوست. در سال ۲۰۲۲ با قراردادی تا ۲۰۲۷ به بروسیا دورتموند منتقل شد. در اولین فصلش در دورتموند، گل مهمی در لیگ قهرمانان مقابل چلسی به ثمر رساند، رکورد سرعت ۳۶.۶۵ کیلومتر در ساعت در بوندس‌لیگا ثبت کرد و اولین هت‌تریک چمپیونزلیگی‌اش را در مقابل سلتیك در ۱ اکتبر ۲۰۲۴ اجرا کرد . تا ماه مه ۲۰۲۵، او مجموعاً ۷ گل در بوندس‌ سایت شرط بندی پارس گل لیگا زده و در باشگاه و سطح ملی جای خود را مستحکم کرده است 

در زمینه ملی نیز آدیمی از تیم‌های پایه آلمان آغاز کرد و در جام ملت‌های زیر ۲۱ اروپا ۲۰۲۱ قهرمان شد . اولین بازی‌اش در تیم ملی بزرگسالان در سپتامبر ۲۰۲۱ مقابل ارمنستان بود که گل ششم را در پیروزی ۶–۰ به ثمر رساند. باوجود اینکه دوره‌ای از مصدومیت را هم پشت سر گذاشت، با بازی‌های قوی در بوندس‌لیگا و لیگ قهرمانان، جایگاه خود را در تیم ملی تثبیت کرده و همچنان به‌عنوان یکی از نوابغ در حال ظهور فوتبال آلمان مورد توجه است .