Contiene vitaminas como el beta caroteno, acido fólico, vitamina C y un poco de vitaminas B1, B2, B3 y B6.
De los minerales podemos encontrar e calcio, magnesio, fosforo, potasio, sodio y un poco de hierro, cobre, manganeso y zinc.
Su aporte calórico es de 39 calorías en 100 gr
Es un excelente laxante.
Promueve la buena digestión, ayuda a expulsar los parásitos intestinales. Si usted fuma, lo protegerá contra el cáncer de pulmón. Pueden digerirla hipertensos y diabéticos.
Datos obtenidos del libro de Salud con Jugos Dr. Abel Cruz