Contienen beta caroteno, vitaminas C, E y un poco de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y biotina.
Tiene minerales como el calcio, cloro, magnesio, fosforo, potasio, sodio, azufre, y un poco de hierro y cobre.
Ofrece 29 calorías en 100 gr
Son especialmente recomendadas en los casos de anemia , contienen propiedades diuréticas y regulan la presión sanguínea.
Actúa contra inflamaciones de la garganta, refriados frecuentes, fortalece los bronquios, también es útil en las inflamaciones bucales, diarreas y parásitos intestinales. Los diabéticos han obtenido buenos resultados de su consumo.
Datos obtenidos del libro de Salud con Jugos Dr. Abel Cruz