POMODORO

Raccolta ortaggio: ---
Conservazione: ---

Raccolta semi: ---
Propagazione: ---

Varietà: ---
Clima: ---
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Qualità e caratteristiche:
Curiosità: furono proprio gli italiani a valorizzare il pomodoro e a gustarne il sapore perché, appena importato dall'America, veniva coltivato nei giardini come pianta ornamentale.
Proprietà terapeutiche: pochi frutti, come il pomodoro, riuniscono in sé tante sostanze preziose alla salute dell'uomo e precisamente 13 vitamine, 7 sali minerali e 3 diversi acidi naturali. Il pomodoro è infatti energetico, diuretico, lassativo, antireumatico, depurativo e favorisce la digestione. Quello fresco, ben maturo, è consigliato agli obesi, ai giovani e agli anziani per merito del suo potere di depurare il sangue, ovvero di aiutare nella prevenzione dell'arteriosclerosi. Anche le foglie del pomodoro trovano un utile impiego.