(--- - Famiglia: ---)
Semina in semenzaio: ---
Semina a dimora: ---
Modalità di semina: ---
Consociazioni: ---
Piante protette: ---
Protetto da: ---
Patogeni: ---
Raccolta ortaggio: ---
Conservazione: ---
Raccolta semi: ---
Propagazione: ---
Varietà: ---
Clima: ---
Terreno: ---
Avvicendamento: ---
Rotazione: ---
Avversità: ---
Qualità e caratteristiche: ...
Curiosità: ---
Proprietà terapeutiche: la radice (cioè la carota) è molto ricca di carotene. Con i semi si preparano infusi diuretici, digestivi e lassativi. Trova buoni impieghi anche ad uso esterno non solamente per combattere brufoli e rughe, ma bensì per rendere la pelle morbida e fresca. Secondo la tradizione popolare, la carota è il rimedio per eccellenza contro la debolezza e i disturbi della vista. E' contrindicata solo in caso di diabete e nelle diete aclorurate, cioè senza sale.