11/2（日）
分 科 会
第3セッション -  13:30~15:30

講師からの講座内容紹介：

子どもの自ら育つ「力」を大切にする森のようちえんでは、保育者・保護者・地域のつながりが、育ちを支える園も多いと思います。

預け預かる関係性だけでは得られない「安心感」の元で、子どもは「力」をより輝かせます。とはいえ、大人も子どもも一人ひとり大切にされる関係性づくりは、簡単ではありません。

これらの育ちをコミュニティづくりの視点から解き、魅力やエピソード、課題や工夫点等、意見交換も交えてお話しします。

講師からの講座内容紹介：

北海道長沼町に自由な学校「まおい学びのさと小学校」を設立したNPOと、そこに関わる子ども、おとなが大切にしてきたものとは。

食と農と子育てをキーワードに、開校3年目を迎える小学校で取り組んでいる「まおいごはん」（週2回の給食に代わる昼食）、農活、「まおい学童クラブ」などの活動を紹介します。

近く、森のようちえんの開設も展望しています。

講師からの講座内容紹介：

命を生み出す母。
国土の7割を占める森。
今の日本は、どちらの元気も失っているように感じます。

「母と森がつながることで 母も森も輝く」をコンセプトとした、森のわらべの新たな取り組み『Haha-moriプロジェクト』。

岐阜県飛騨市の広葉樹の森で、林業事業家とのタイアップで始めた実践を、森のようちえんの新たなる可能性としてお届けします。

講師からの講座内容紹介：

「森のムッレ教室」とは、スウェーデンで誕生した自然体験型の環境教育プログラムで、自然の中での遊びや学びを通じて、自然とのつながりや環境意識を育てることを目的としています。

「森のムッレ教室」を初めて知った方向けに、概要や遊びを紹介します。

・ムッレ教室について概要

・妖精の紹介

・パネルシアター

・自然遊び

ご用意いただくもの
・動きやすい靴
・動きやすい服装

講師からの講座内容紹介：

食材、調味料、調理器具等の安心安全な選び方の説明をし、毎日の食事を手軽に美味しく出来る方法を、調理実習を交え共に学びたいと思います。

ご用意いただくもの
・筆記用具
・エプロン
・三角巾

講師からの講座内容紹介：

その昔、人間は火を操ることができるようになってから、非常に高い文化を手に入れることができるようになりました。

しかし、ひとつ間違うと想像を絶する大惨事にもなります。
春先に全国で起きた山火事等もそのひとつではないでしょうか。

火を安全に楽しむことは人間としてとても大切なことです。

本講座では、焚き火を通して、そのリスクを学びながら、子どもたちに火の大切さ、楽しさ、怖さについてしっかりと伝えていくためにも、お互いに学び合いたいと思います。

ご用意いただくもの
・軍手又は皮手袋
・帽子
・水筒（飲み物）
・飲み物
・筆記用具等

講師からの講座内容紹介：

片腕ほどの小さな楽器「ウクレレ」。

保育の時間はもちろん、暮らしの小さなひとときに色を与えてくれるそんな楽器です。

ウクレレを鳴らしてみるところから「森のようちえんのうた」をみんなで唄ってみよう！という内容を目指しています。

ウクレレ片手にいらしてください。

ご用意いただくもの
・筆記用具
・ウクレレ
※ウクレレのレンタル別途500円。(数に限りがございます)

講師からの講座内容紹介：

保育者同士でエピソードを記述し、それを読み合い、語り合う。
わたしたちはその営みを「ナラティブツリー」と呼んでいます。

保育は一人ではできません。
そして、保育を担う「私」自身がどう生きているか。
その姿からこそ、対話は始まります。

今回は、「ナラティブツリー」という実践を通して見えてきた、対話の大切さや、そこから生まれてくる学びや気づきについて、具体例を交えてお話しします。

講師からの講座内容紹介：

おとなの“センス・オブ・ワンダー”を呼び起こしましょう！
私たち大人も自然に触れることで、子どもの体験を体験することができます。

みんなでフィールドに出て様々な自然に触れていきます。
その後、「プログラム」や「計画」ありきではない、“森のようちえん”の活動をどう捉えていくかをみんなで探究してみましょう。

講師からの講座内容紹介：

子育て保育の原点！暮らすように過ごす保育園の見学と講話。

馬や鳥、広大な畑、実のなる樹木。窓辺には干し野菜があり、窓から差し込む光の中でこどもたちが雑巾掛けをする光景。

暮らすように過ごす保育園を視察した後に、「特別なことではなく当たり前のこと。不自然なことをしていないだけ」と語る園長が、保育者や保護者や世間に今伝えたい大切な思いを語ります。

講師からの講座内容紹介：

遊びの中の学びやその支え方は、保育・幼児教育の外の世界に、どのように理解してもらえるのか。

学童期の「学びって本来もっとわくわくするもの」に、どのようにつながるのか。

その「見える化」にトライ中。

大人が「残したい」とカメラを向けるシーンには、必ず何か大事な学びのカケラがあります。『生きているもの』とのつながりや葛藤、互いを受けとめ共に生活をつくる営みの映像を、コモンワールズ教育学の視点から語ります。

※本講座は、前編と後編の二部構成です。
内容をご確認のうえ、お間違えのないようお申込みください。

・前編（第2セッション）：前島由美氏による講話
・後編（第3セッション）：国光氏・安達氏による講話

※本ページは【後編（第3セッション）】のご案内です。

講師からの講座内容紹介：

国光 氏：

幼稚園勤務を経て、食育の学びをする中で、「食が体の成長発育だけではなく、精神やさ神経にも影響する」ことを、出会った子どもたちが示してくれました。

まさか食で…？と思うような「キレる」「イライラ」「パニック」が緩和していくことの背景に、セロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質も食、特にミネラルが深く関わっています。一方で、現代食にはミネラルが抜け落ちていることも、NPO法人食品と暮らしの安全基金の調査で明らかになっています。食が精神にかかわるメカニズム、子どもたちの食の取り組みによる変化、ミネラルオーガニック給食を実践している保育園での取り組みなどを、現代食の実情とともにお伝えします。


安達 氏：

「食から未来を創造　～農業から医療まで一体となっての持続可能な健康長寿社会の実現～」と題し、食と健康についてお話しします。

まず、お母さん、お父さん自身が健康であることが大切です。
おなかの中にいる胎生期や出生後の乳幼児期にどう過ごすかが、こどもの将来の健康にとても重要です。
親が日々どのような食生活を送ってきたかは、世代を超えて子供たちの健康に影響します。
まずは我々が普段食べているものが我々の心や身体にどのような影響があるか、知ることが大切です。
また、同じ食べ物であっても、個々人の体質や特性により影響は異なるため、自分に合った食を選ぶことが重要です。
お米でも、品種、栽培方法、加工方法によっても我々の健康に対する効果が様々で、適切に摂取すれば病気を予防・治療することができます。

このような視点から、実際の取り組みとして、幼稚園の給食をはじめとする自治体との連携の実践例もご紹介いたします。

講師からの講座内容紹介：

自然の中でのびのびと育った子どもたちが、森のようちえん以降の成長期に何が必要なのか考えます。その後も自分らしく学び続けられるように。

森のようちえんに続くかたちでフリースクールを運営してきた二人が、実践を通して見えてきた子どもたちのリアルな成長やこれからの学びのあり方についてお話しします。

ご用意いただくもの
・筆記用具