野菜細工の作品 Vegetable Carving
海外で披露した野菜細工を紹介します!
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海外公演でも人気がある和包丁
人参で作ったユリの花。おしべの部分は、細く切った竹にパプリカを刺しています。花瓶は、かぼちゃを細工したものです。
大根と人参で作った菊の花です。
大根の蘭。花芯に食用の色粉で着色しています。
玉ねぎの菊の花
人参で作った亀
かつらむきにした大根で作った菊と松に見立てたきゅうりの飾り切り。
大根と黄人参のアイリスの花
鏡の上に飾った野菜細工の作品。
大根と人参・黄人参のマーガレット。
ベリーズ公演での作品。コールラビやカブの飾り切りも人気でした。
大根で作ったあじさいの花。食紅を使って着色 しています。
2000年8月、アメリカ・シアトルでの野菜細工の公演で制作
これまで海外の国際交流イベントで野菜細工を披露してきました。
公演で訪問した国は、アメリカ、オーストラリア、ジャマイカ、ベリーズ、
ドイツ、ハンガリー、クロアチア、スペイン、イタリア、サンマリノ共和国、オーストリアなど。
イタリア・トスカーナ州ルッカ市で開催された「Lucca Comics & Games 2016」のジャパンタウンブースで実演。
氷細工も紹介します!(24才の頃に制作しました)
エンゼルフィッシュ
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