День борщу 2 тижд вер.

Український борщ — гарячий заправний суп, на яловичині та свинині, основою виступає буряк, який надає йому характерного червоного кольору. Історія борщу налічує понад 500 років. У давнину борщ був поминальним блюдом.

Не забувайте, що в класичний український борщ наприкінці обов'язково потрібно класти свіже свиняче сало, товчене з часником, сіллю та зеленню. Дати йому настоятися і лише тоді подавати.

У січні 2022 року Комітет Верховної Ради України з гуманітарної та інформаційної політики рекомендував парламенту ухвалити проект постанови №6361 про встановлення Дня українського борщу. Пропонується відзначати це свято щорічно другої суботи вересня.

Свято передбачає проведення заходів, фестивалів та змагань щодо приготування традиційного українського борщу у всіх регіонах України.

2022 року учні та батьки Покровської філії Бережинського ліцею"Лідер" долучилися до фоточеленджу День борщу. Разом захоплюємось традиціями! Разом пишаємося культурною спадщиною! Разом до перемоги!!! #kropyvnytskyi_borschday