C’est la première servante et suivante d’Ishtar, elle symbolise la pureté, la chasteté et le renouveau printanier.

D'après les légendes, du temps des Anciens Dieux, Bel mit en oeuvre ses sombres pouvoirs afin de lever une armée de voleurs morts-vivants dans le but de pervertir chacune des nations. Le peuple de Shem, en proie au désespoir, fit appel à la déesse Astoreth. Il s'en suivit une bataille au cours de laquelle la déesse parvint à trancher les six bras du Dieu Masqué qui dût se retirer dans le royaume que l'on connaît aujourd'hui sous le nom de Zamora.

Les prêtresses d’Asthoreth sont toutes vierges et doivent le rester sous peine de perdre leurs pouvoirs.