Edabe alkoholikoaren jatorria ezagutzeko aukera izango dugu Unitate Didaktiko honetan. Hala ere, laborategian hauetako bat elaboratzea zaila da. Ogiaren elaborazioan ere alkohola sortzen da; ogiarena hartzidura alkoholikoa baita. Hartziduretan parte hartzen duten legamien edota yogurraren elaborazioan parte hartzen duten bakterioen munduan sakonduko dugu.

Eta bestetik, alkoholaren eta beste "abuso" drogen erabilerari aurre egiteko norberaren barruko errekurtsoen miaketa egingo dugu. Errekurtsook festetan alkoholik gabe ondo pasatzeko lagunduko digutelakoan.