- Aukeratuko diren edukiek aurreikusitako helburuak eta EBALUAZIO IRIZPIDE eta ADIERAZLEAK lortzera bideratuta egon behar dute.
- Ikasleen burutuko duten egitekoaren (atazaren) arabera hautatu behar dute.
- Jakitea, egiten jakitea eta izaten jakiteari buruzkoak izan behar dute.
- Hala ere, prozedurak dira (egiten jakitea) edukiak hautatzeko ardatza. .
- Gizarte-hedabideetako mezuen (publizitatea, arrakasta ereduak, konpetitibitatea…) interpretazio kritikoa, eta ebaluazioa.
- Nola uztartu norbera eta besteen nahiak, sentimendu eta pentsamendu, eta nola adierazi hauek asertibotasunez. Nola egin entzute aktiboa (ikasketa kooperatiboa) bestean sentimendu eta pentsamendu kontua hartuta (enpatia).
- Nork bere buruaren gaineko kontzeptu eta estimu on eta errealista edukitzeko “erramintak” ezagutu.
- Manejo del microscopio óptico y/o digital. Y uso del móvil y el ordenador para la observación y obtención de imágenes a microscopio.
- Célula eucariota vs. célula procariota. Conocimiento de los tipos celulares que están detrás de alguno de los procesos más comunes de elaboración de alimentos mediante el uso de microorganismos (pan, yogurt,...).
- Relación de la elaboración de pan y/o yogourt con los procesos de reproducción y nutrición celular (las fermentaciones) que intervienen en dichos procesos de elaboración.
- Características principales de bacterias y hongos por comparación con otros tipos de seres vivos.
- Las fermentaciones como origen del alcohol que se consume en comidas y fiestas. Efectos del consumo del mismo en la salud individual, familiar y social.