🙂🙂 Toszkán tagliatelle vargányával

Olasz barátom, Paolo Nieli receptje

Hozzávalók:

 - 360 gr. tagliatelle

 - 120 gr. pirított vargánya gomba

 - 1 teáskanál durva só

Elkészítés:

Forraljuk fel 360 gr. tagliatelle 1 teáskanál durva sóval. Pirítsük meg a vargányát egy serpenyőben, és néhány percig melegítjük. A tésztát lecsepegtetjük, a serpenyőbe öntjük és megdinszteljük, hogy átvegye a vargánya ízét.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060