Biscoito de Parmesão

Ingredientes:

-5 Colheres (Sopa) de Margarina com Sal

- 1 e 1/2 Xícara de Farinha de Trigo.

- 1 Gema Batida

- 70g de Parmesão Ralado

Modo de Preparo:

- Em uma uma tigela, misture e a margarina com o parmesão até ficar uma pasta cremosa.

- Adicione farinha aos poucos amassando a massa com as mãos

- Continue o procedimento até a massa ficar homogênea, lisa e macia e não esteja mais grudando nas mãos.

- Com um rolo, abra a massa com uma espessura desejada sobre uma folha de papel manteiga, bancada enfarinhada ou sobre um plástico.

- Escolha seus cortadores preferidos e dê forma aos seus biscoitos!

- Pré aqueça o forno em 180°C

- Transfira a massa cortada para uma assadeira untada

- Pincele os biscoitos com a gema de ovo batida e então leve ao forno por aprox. 15min ou até que fiquem bem douradinhos. 

*Lembrando que o tempo para assar varia de acordo com modelo e tamanho do forno*