ANÁLISIS ACIDEZ
Estandarización NaOH
Estandarización NaOH
Determinación de acidez
Determinación de acidez
Conclusión
Conclusión
Hemos podido determinar la cantidad de ácido láctico que contenía nuestro yogur y hemos observado que contiene muy poca cantidad. Este resultado es coherente ya que la elaboración no contiene casi leche y lo único que sí puede contener más ácido es el yogur. Según este resultado podríamos comercializar nuestro producto.