🙂🙂 Tejszínes pereszke krémleves

Hozzávalók 6 személyre:

 - 35 dkg lila vagy lilatönkű pereszke

 - 1 nagy db vöröshagyma

 - 2 ek napraforgó olaj

 - 1 csapott ek finomliszt

 - 2.5 dl főzőtejszín

 - 2 db leveskocka

 - 1 l víz

 - só ízlés szerint

 - bors ízlés szerint

 - petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:

A hagymát és a gombát apróra vágjuk.

A hagymát üvegesre pároljuk az olajon.

A gombát is rádobjuk és lefedve, kicsit megsózva azt is puhára pároljuk.

Meghintjük a liszttel, ráöntjük a tejszínt és botmixerrel összeturmixoljuk.

Felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockákat, sok-sok borssal, esetleg még egy pici sóval ízesítjük.

Felforraljuk, sűrűsödésig főzzük, tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemmel.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060

-