Real Mongolia nos comparte en su canal de YouTube como se vivió la celebración del año nuevo "occidental" en Ulán Bator, capital de Mongolia. Un vídeo de quince minutos de duración donde vemos en primera persona como se ha vivido la celebración en la capital mongola.
Ilustración representativa de una familia mongola estándar elaborando las populares buuz con carne picada.
Celebración del Tsagaan sar en un hogar. Podemos apreciar encima de la mesa el Ul Boov con las galletas amontonadas representando Shambhala.
El Tsagaan sar, traducible al español como luna blanca, es la festividad celebrada en Mongolia para dar la bienvenida al año nuevo lunar.
Cómo ya hemos comentado en varias publicaciones anteriores, Mongolia se rige por el calendario lunar tal y como hacen China, Corea o Vietnam. Aunque en ocasiones como la de este año coincide con la celebración del año nuevo chino, eso no siempre es así. El Tsagaan sar se celebra durante tres días a partir del primer mes de luna nueva del solsticio de invierno.
Los mongoles prefieren asociar esta festividad al año nuevo tibetano. De hecho, el Tsagaan sar guarda más similitudes con el Losar (año nuevo tibetano) que con el año nuevo chino. Lo cierto es que desde hace siglos los mongoles y los tibetanos mantienen una relación cordial y de amistad. Ambos comparten elementos de religión, cultura, arte,... y su rechazo a China. Pero ya hablaremos más adelante de estos delicados temas.
En lo que a la festividad se refiere, los mongoles aprovechan este día para reunirse con familiares y amigos y visitar al miembro más anciano de la familia, con el que compartiran una comida e intercambiarán presentes. Durante este día, los mongoles visten con ropas tradicionales para la ocasión, aunque éstas se van renovando año tras año para atraer la buena suerte. Asimismo, durante este día los más jóvenes presentan sus respetos a los mayores mediante el ritual de Zolgokh. En éste, se empieza por el más anciano y se continua en orden descendente. Para ello, es muy común el uso de una expresión muy formal para interesarse por su salud y bienestar: '¿Amar mend uu?' (Le deseo buena salud y felicidad) o '¿Amar bain uu?'. Todo esto mientras sujetan sus antebrazos en símbolo del apoyo que le brindan.
En la ceremonia del Tsagaan sar se colocan unas velas en el altar mientras se sujetan unas largas telas de colores tradicionales llamadas khadag. Éstas velas buscan representar la iluminación del sendero, del trayecto. Para acabar la ceremonia acostumbran a comer arroz cuajado, pasas y buuz (de las que ya hablamos hace unas semanas). De igual manera, suelen acompañar esta comida con kumis, una bebida alcohólica típica de Mongolia de procedencia láctea. Otros alimentos típicos de estas fechas podrían ser la carne de caballo o el Ul Boov, una especie de galletas tradicionales mongolas que se servirán en forma de pirámide buscando representar el Reino de Shambhala. Sin duda estamos hablando de un enorme banquete de comida que tarda días en prepararse.
🎑 Ahora mismo ya es año nuevo en Mongolia 🇲🇳. En gran parte de Asia ya es 12 de Febrero, por lo que según el calendario lunar por el que se rigen países como Corea, China, Mongolia o Vietnam, ya es oficialmente año nuevo allí 😍 Os deseamos a todos un feliz año nuevo, o como dirían en Mongolia: “Shine jiliin bayariin mend khürgeye”. Esto significa mas o menos “que tengas un nuevo año de salud y felicidad”.
¿Sabías que durante el invierno pueden alcanzarse temperaturas cercanas a los - 40ºC en la estepa? A pesar de ello, en el interior de la yurta, conocida como ger en Mongolia, se consigue una temperatura entre los 20 y los 30 grados centígrados.
Esto se logra mediante el uso de calefactores y gracias a la forma circular de la yurta, ya que esta forma permite desviar el gélido viento que impacta en la yurta durante el invierno. Cabe recordar que la estepa es un territorio especialmente propenso a fuertes vientos, por lo que el haber desarrollado este tipo de alojamientos es todo un bien para ellos.
Hace unos días os compartíamos por Facebook y YouTube lo que fueron algunos de nuestros regalos durante estas navidades. Hoy os los compartimos también vía Instagram y Google Sites para que lo disfrutéis si aún no lo habíais visto.
Desde Exploradores de la Estepa esperamos que hayáis tenido unas fiestas estupendas y que hayáis cargado pilas para hacer de este próximo 2021 un año próspero y productivo.
La Navidad es una festividad celebrada el día 25 de Diciembre en Occidente y en naciones cristianas que conmemora el nacimiento de Jesús hace ya más de dos mil años. Al ser un país budista y no cristiano, Mongolia no acostumbraba a celebrar las fiestas de Navidad. No obstante, el concepto de la Navidad también se ha ligado mucho al capitalismo y al consumismo en los últimos años, siendo tradición regalar cosas a los más pequeños (o ya no tan pequeños) para celebrar este día en familia.
La globalización ha ayudado notablemente a la expansión de las ideas del capitalismo, el consumismo y también del cristianismo, por lo que es raro el lugar del mundo en el que en pleno siglo XXI no haya llegado la Navidad. Mongolia no es una excepción, y cada año se celebran con más ilusión estos días de festividades.
Aunque actualmente no es muy común encontrar adornos navideños en las casas o en las calles del país, sí que poco a poco empiezan a deslumbrar indicios de que en los próximos años la Navidad se celebrará en Mongolia con la misma euforia que con la que se celebra en otros países de la zona como China, Japón o Corea del Sur.
Aún así, cabe recordar que el cristianismo es una religión muy minoritaria en Mongolia, representando apenas un 2,4 % de la población mongola. El budismo (50,9 %) y el ateísmo (40 %) dominan Mongolia desde hace ya unos años, dejando poco margen para religiones como el cristianismo o el Islam. Esta "escasez de fe cristiana" haría de la navidad mongola algo con más trasfondo festivo y consumista que religioso.
Aunque tampoco nos engañemos, en la actualidad, por muy creyente que pueda ser un país, la Navidad de concibe como una fiesta familiar más que como un rememoriamiento del nacimiento de Jesús, ¿no creéis?
🌌 Ahora mismo en Mongolia ya es oficialmente 2021. Cabe recordar que Mongolia se rige por el calendario lunar como hace China. No obstante, occidente ha influenciado también en este aspecto y actualmente en Mongolia se celebra Año Nuevo también el 1 de enero. Os deseamos a todos un feliz año nuevo, o como dirían en Mongolia: “Shine jiliin bayariin mend khürgeye”. Esto significa mas o menos “que tengas un nuevo año de salud y felicidad”.