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怎麼種蒜頭,九層塔, 薄荷?

蒜頭

1.我家冰箱有蒜頭˙˙拿出來可以直接放到土裡種嗎? 需要剝外膜嗎? 要怎麼照顧?怎麼採收?

大蒜英名garlic，是原產中亞的園藝作物，目前的栽培種都具不稔特性，需用營養繁殖，大蒜有益於健康.

大蒜的生長和結球

大蒜的生長、開花和結球受到環境控制，大抵上低溫和短日照促使植株營養生長，高溫和長日照則促使植株進入結球期。因此台灣的大蒜在秋末冬初種植，冬季生長和春末初夏收穫，若長時間的冷藏種蒜亦會造成蒜瓣太早分化，使產量降低。所以選擇未經長期冷藏的蒜種和適當時機種植（低溫和短日照下）才能使植株正常生長、花芽分化、結球逐步順利進行，如此產量才會高。大蒜種植後經歷冬季低溫的營養生長後，株齡和太小已達正常後，待天候逐漸進入溫暖和長日照，大蒜也跟著進入結球期；但若天氣仍持續低溫，則會促使植株再生側芽，此時若再施用高量氮肥會促使側芽萌發生長，造成爆蒜。因此栽培管理上除要配合氣候，避免施用過量氮肥引起爆蒜外，蒜球過長的低溫貯藏或噴灑cytokinins也會刺激側芽生長，引發爆蒜，所以也要避免。

→其實你只要放著, 先不用管它, 等個一陣子它自己就會受潮發出芽來

蒜頭快成熟時不能常澆水，這樣有可能會掛了，就沒法子收成。

少澆點水（收成前兩星期可不澆），就會跟外面賣的一樣美啦～

九層塔

3.九層塔怎麼開始種?多久可採收?怎麼採收?

九層塔與栽種方法

科別：唇形花科

學名：Ocimum basilicum

別名：羅勒

栽種時間：全年均可，5月至10月最佳

平均採收日：40天左右

九層塔種子播種時期以5月上旬至10月上旬為適宜，溫度高時較有利於發芽，播種可利用穴盤與培養土來培育，管理簡便；若是採用田間直接播種，宜行作畦栽培，畦寬60-80公分，二植行，株距30公分，每一植穴播下2-3粒種子，發芽後本葉3-4枚時行間拔疏苗，僅留健康苗1株。

九層塔適合全日照，以及通風排水良好之地，需保持一定的濕度。成長期間宜多施加天然有機肥，成株後可摘除葉梢食用，別擔心會影響九層塔的生長，這樣會讓它枝葉越來越茂密。九層塔開花呈現寶塔狀，故得此名，若看到九層塔開花，建議摘除，否則會減少壽命喔！

九層塔於夏秋季間開花 ，性喜陽光充足、氣候溫暖的天氣，土壤保持肥沃、鹼性為佳，不耐寒，冬天的生長較為遲緩，在管理上非常的容易。

家中種有一株或二株九層塔，可天天摘除一些葉子來伴菜，繁殖的方法不限於種子，您可剪取約5公分的莖葉來插枝，放在陰涼的地方並保持土壤水分潮濕，如此即可孕育更多的九層塔來取代老株.

用一般的土就可以了吧?可以但是加一些沙與有機肥或者粗糠增加排水性

用盆栽種可以吧?可以但別種太密，我自己也是一盆蔥（買回來的蔥沒用完也可用需有根的）、一盆九層塔、一盆辣椒，煮菜時超及方便。薑也可以喔

薄荷

科別：紫蘇科

學名：Mentha piperita

別名：各品種的別名均不同

栽種時間：2-4月、9-11月

薄荷品種多達上千種，為多年生草本植物，植株具有匍匐性，葉呈現橢圓形，有清涼的香味，花淡紫色，廣植薄荷具有祛除蚊蟲之作用。薄荷性喜愛稍微濕潤之土壤，全日照、半日照均可，遮蔭地區也可以栽種，慎防持續性的浸水

種植時選擇排水良且肥沃的沙質壤土為佳，種植的方法有種子、根莖、分株、扞插種植等等。

播種以天氣涼爽的春季2-4月與秋季9-11月為適合時期，因種子非常小，因此最好先用小盆子播種育苗，發芽後幼苗生育期最好進行疏苗2-3次的工作，待苗高達6-10公分時再移植於盆缽或田內。

如欲以扞插法來繁殖，可擷取7-10公分的莖枝，再斜插於苗床土中，或用單芽扞插的方式，留意需保持土壤的潮濕，約10天發芽生根