Blumenkohl

🥦 Steckbrief: Der Blumenkohl (Mein Gewächshaus-Check)

Details

Name

Blumenkohl 

Familie

Kreuzblütler (verwandt mit Brokkoli)

Lieblingsplatz

Sonnig, aber nicht zu heiß. Er mag guten Boden.

Durst

Er braucht viel Wasser, damit der Kopf schön saftig bleibt.

Besonderheit

Das Weiße, was wir essen, ist eigentlich eine riesige Blüte!

💡 Meine drei Profi-Tipps für euch

1. Der Sonnenbrillen-Trick: Damit der Blumenkohl im Gewächshaus richtig schön weiß bleibt und nicht gelb wird, knicke ich die äußeren grünen Blätter einfach über den Kopf. Das ist wie ein Sonnenschirm für das Gemüse! ☀️☂️

2. Vorsicht beim Gießen: Gießt den Blumenkohl immer unten am Stängel, nicht über die weiße Blüte. Wenn die Blüte zu nass wird, bekommt sie braune Flecken, und das sieht nicht lecker aus. 💦

3.  Blumenkohl ist ein Dunkelkeimer, er muss also tief gesät werden.