Почему в самолете хочется томатный сок
Изменения в восприятии вкуса
При полете на самолете происходит изменение давления в салоне, что влияет на обонятельные рецепторы и вкусовые ощущения. В результате вкусовая чувствительность снижается, и еда становится менее соленой и сладкой. Из-за этого острые и кислые вкусы, такие как вкус томатного сока, становятся более привлекательными.
Дегидратация
Во время полета уровень влажности в салоне самолета обычно ниже, чем на уровне земли. Это приводит к дегидратации, которая может усилить желание пить жидкости, в том числе томатный сок. Томатный сок содержит электролиты, такие как натрий и калий, которые помогают восполнить утраченную влагу.
Кислотность
Кислотность томатного сока помогает нейтрализовать щелочную среду, создаваемую в организме во время полета...